Lapis daging dan tahu

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Kuras isi kulkas kali ini , masak yg ngga ribet ..🤗
Resep dari ibu saya yg legendaris ..semua suka ...bumbu simple masaknya pun simple ..rasanya manis gurih ..😋

Langsung saja kita masak yuk Bun ..🫕🧑‍🍳

Boleh nih aku colek mba @izsaiz buat nguras isi kulkas dengan resepku ini ...🤗😍

#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Surabaya
#Lapisdagingtahu
#byYulieGunawan

Lapis daging dan tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Kuras isi kulkas kali ini , masak yg ngga ribet ..🤗
Resep dari ibu saya yg legendaris ..semua suka ...bumbu simple masaknya pun simple ..rasanya manis gurih ..😋

Langsung saja kita masak yuk Bun ..🫕🧑‍🍳

Boleh nih aku colek mba @izsaiz buat nguras isi kulkas dengan resepku ini ...🤗😍

#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Surabaya
#Lapisdagingtahu
#byYulieGunawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 porsi
  1. 1 kgdaging bagus untuk rendang, potong kotak2 agak besar
  2. 2tahu putih besar, potong jadi 12 dan goreng
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 sdm munjungketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 2 kepinggula merah (80gram)
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk sapi
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Bumbu utuh :
  14. 3daun salam
  15. 3daun jeruk
  16. 5 cmlaos geprek
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 3 butirtelur ayam
  19. 1 literair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2
  3. 3

    Goreng tahu dan haluskan bahan bumbu halus

  4. 4

    Siapkan panci, masukkan daging, bumbu halus, bumbu utuh dan kecap manis. Campur dan marinasi sekitar 15 menit.

  5. 5

    Taruh di atas kompor, masukkan telur,ratakan, lalu tuang air 300 ml. Hidupkan kompor. Aduk2. Tunggu hingga mendidih, aduk lagi.

  6. 6

    Secara bertahap, tambahkan air (hingga 1 liter) dan aduk. Tutup panci. Lakukan hingga daging empuk.

  7. 7

    Setelah daging empuk (sekitar 1,5 jam), masukkan tahu. Ratakan. Tunggu sekitar 10 menit. Matikan kompor

  8. 8

    Lapis Daging Tahu siap dinikmati 👍🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa