Ini menu masakan favorit dr jaman kecil dl,simbahku suka bikin ini klo bulan puasa nanti dibagi bagi sm semua anak cucu buat persediaan klo kita kesiangan bangun sahur,mepet ndk sempat bikin lauk...sdh siap ,tinggal masak nasi.Kebetulan wkt idul adha kmrn kita ada daging kurban,langsung kepikiran pengin cb bikin dendeng ragi gt. Sempat ragu jg krn ini x pertama,tp ... Bismillah aj wis...#GA_TheNextLevel

Setiap mau perjalanan dengan keluarga besar dulu bekalnya nasi gulung dan lauknya ginian .. karena gak mudah basi tentunya.Entah karena rindu masa masa itu atau karena lama gak makan daging tiba2 aja pingin banget, di belain tlp sama kakak di kampung tanya resep nya.#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya dendeng ragi pakai bahan daging tapi kali ini aq pakai bahan kikil sapi..dcoba-coba enak juga walau kecapnya kebanyakan jd rada hitam 😅😅😅

Makanan khas jawa timur yang sering saya jumpai waktu kecil, biasanya suka ada di lauk nasi besek/hajatan, alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, kebetulan mau menginap di daerah pegunungan yang jauh dari keramaian, jadi harus sedia bekal makanan yang memadai, dan salah satunya saya bikin dendeng ragi ini.. Rasanya enak manis gurih... Kalau mau pedas bumbu halusnya bisa di tambah cabe merah keriting, biasanya di kampung saya ada pedesnya dikit, tapi ini karna buat anak" juga jadi saya bikin sesuai resepnya bu susi..Source: Ibu Susie Agung

Berhubung masih suasana lebaran Adul Adha, kebetulan masih punya stock daging di rumah supaya biar lebih awet maka di buat lah dendeng ragi ini, resep ini ku recook punya @keko risti , tapi sudah ku ubah sesuai selera ku#GA_TheNextLevel#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunitymartapura

Bismillah...BALON challengePeriode posbar 22-28 January 2024Sesekali cooksnap resep sendiri nih..hehe.Dendeng ragi ini salah satu makanan favorit keluarga juga nih. Buat siapa lagi masak kalo bukan buat keluarga terkasih ya kaaan🥰.Biasanya kalau mau masuk Ramadhan suami selalu minta disiapin stok dendeng ragi agak banyak terus di simpan di kulkas, biar ada stok lauk pas sahur katanya.Tapi kali ini gak perlu nunggu bulan puasa, karena pas ada daging, jadi cuss buat.Resep sebelumnya saya pakai paru, cooksnap kali ini saya gunakan daging sapi☺Untuk membuat dendeng ragi kering membutuhkan waktu agak lama, dan dalam prosesnya harus sering diaduk agar tidak gosong. Tapi gak apa-apa sih, karena saat lihat keluarga lahap makan, lelah pun jadi hilang seketika kan yaa🥰Source: @dedifa_cookingBALON challengeperiode posbar 22-28 January 2024#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_proteinhewani#MeolahCaruan_dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#ProteinHewani#CoCoKFightingforBALON

Bismillah.. Jum'at barokah!Hasil dari nguprek dapur semalam 😂😂Serius ini enak banget, bisa jadi varian kalo kita bosan masak perdaging-an yang berat² 😃😃 karena tahan beberapa hari, bisa untuk lauk kering, misalnya ketika dalam perjalanan atau stok Sahur bulan puasa 🤗🤗Dan Dendeng Ragi ini humble yaa, ramah lingkungan 😁😁 disantap bersama lontong Sayur, nyambung.. Nasi kuning, juga okehh.. atau kalo mentok, dicocolin ke uli ketan itu udah nikmat semesta ❤️❤️Cuman yaa itu tadi, tingkat kesabaran kudu berlapis² karena proses masaknya yang lumayan makan waktu (blum coba jalur shortcut) 😅😅 Tapi gepepe sih, kalo mau enak kan kudu ada perjuangannya dulu yaak?? (aku bikin setengah dari resep di bawah) 🔥🔥Ayoo cobain jugak!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#KreasiDagingKurban#Babako24_KreasiDagingKurban

Ada sisa daging sapi dikulkas..Cus eksekusi .. Tinggal beli kelapa parut di tukang sayor..Masak ini bareng momi.. Tapi buru" Kerja kesingan, jadi foto akhir momi yg fotoin.. Maacih momi 💛Resep ini dari momi.. Kesukaan momi nih ragi.. Kata momi 🤭#SerbaSerbiKelapa#BALONChallenge#CPBali_Kelapa2024#CpBaliAuthor2024_Citra#CookpadCommunity_Bali

Punya stok daging sapi pengen dimasak sup. Eh, entah kenapa putar haluan jadinya malah masak dendeng 😂. Anak2 suka banget 😍.Source: @dapurr_emma#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanmu#Week12

Ceritanya mumpung lagi mudik dan pas idul adha banyak daging terus keinget buat bikin dendeng ragi ala simbah putri dulu

Salahsatu masakan ibu ketika ngekost. Dibawain lauk ini karena awet walaupun tanpa dimasukan kulkas dan diangetin.

Ini tuh rasanya lebih enak dari yang biasa beli.. nyesel nggak nyoba bikin sendiri dari dulu.. masaknya juga ternyata nggak seribet yang dibayangin, cuma lumayan waktu mengaduk agak bikin pegel.. 😅