Soto Betawi

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Kal Sel - Banjarbaru

Soto Betawi jenis soto bersantan dan sarat dgn bumbu rempah, makan soto Betawi siey sdh sering, tapi blm pernah masak sendiri, baru kali ini buat soto Betawi karena keluarga pada suka ya mending masak sendiri lebih higienis dan enak pastinya ya momz, biasanya daging yg di pakai utk masak soto Betawi itu komplit pakai jerohan, tapi yg saya buat , pakai dagingnya aja niey momz lbh enak gag ribet, kalo pakai jerohan mesti di rebus pisah² gitu, kalo di campur kaldunya gag bisa di pakai untuk kuah 🤗
Selamat mencoba ya momz jika suka soto Betawi, silahkan di intip² resepnya 👍 pas banget niey momz cuaca lagi adem.
Happy weekend 💖

#PejuangGoldenApron3
#Week14
#GenkGadoGado
#CookpadCommunityIndonesia

Soto Betawi

Soto Betawi jenis soto bersantan dan sarat dgn bumbu rempah, makan soto Betawi siey sdh sering, tapi blm pernah masak sendiri, baru kali ini buat soto Betawi karena keluarga pada suka ya mending masak sendiri lebih higienis dan enak pastinya ya momz, biasanya daging yg di pakai utk masak soto Betawi itu komplit pakai jerohan, tapi yg saya buat , pakai dagingnya aja niey momz lbh enak gag ribet, kalo pakai jerohan mesti di rebus pisah² gitu, kalo di campur kaldunya gag bisa di pakai untuk kuah 🤗
Selamat mencoba ya momz jika suka soto Betawi, silahkan di intip² resepnya 👍 pas banget niey momz cuaca lagi adem.
Happy weekend 💖

#PejuangGoldenApron3
#Week14
#GenkGadoGado
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 bhwortel potong bulat
  3. 2 bhkentang potong kotak
  4. 2000 mlair
  5. 500 mlsantan kental
  6. 1 btgsere
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 5 lbrdaun jeruk
  9. 2 cmlengkuas
  10. 3 cmkayu manis
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtgula
  13. Secukupnyakaldu sapi bubuk
  14. Bumbu halus
  15. 8 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1 cmkunyit
  18. 2 cmjahe
  19. 4 butirkemiri
  20. 1/2 sdmketumbar
  21. 1/2 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga keluar kaldunya kurleb 1500ml lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan air kaldu, santan dan bumbu rempah lain biarkan mendidih, masukkan daging, wortel dan kentang, masak dgn api kecil, sesekali di aduk spy santan tidak pecah hingga bumbu meresap dan daging empuk, cek rasa matang angkat sajikan

  2. 2
  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani Setiati
pada
Kal Sel - Banjarbaru
Proses memasak memberi rasa tenang dan fokus dalam melakukan sesuatu, mengembangkan kepercayaan diri jika berhasil serta merupakan peluang mengekspresikan perasaan, makanya rasa masakan tergantung suasana hati👍👍🙏🌷🌷🌷🌷Bertepatan dgn hari jadi cookpad yg ke 9 maka genap 300 resep yg sdh saya share, selamat ulang tahun Cookpad Indonesia smg semakin berkembang dan teruslah jaya, terimakasih sdh menginspirasi saya hingga jadi bisa seperti sekarang ini, yg awalnya gag bisa baking jadi bisa walaupun masih harus banyak belajar dan belajar,. semangat 💪💪💖💖
Lebih banyak

Komentar (2)

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
YuM sekali iniiiii.... Daku sempat 1 thn tinggal di kampung betawi lho mbasay 😍

Resep Serupa