Gulai udang dan daun singkong

Dapur Mama Wahyu
Dapur Mama Wahyu @cook_25916
Pasuruan - Jawa Timur

#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#BanggaKirimRecook

Pak su dari kemarin minta bikinin gulai tapi aq lagi bosan makan daging,pas buka² cookpad lihatlah resep dari bunda @Agnaliahasbi

Gulai udang dan daun singkong

3 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#BanggaKirimRecook

Pak su dari kemarin minta bikinin gulai tapi aq lagi bosan makan daging,pas buka² cookpad lihatlah resep dari bunda @Agnaliahasbi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 25
  6. #Bumbu halus :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 btrcabai rawit (sesuai selera)
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 4 btrkemiri
  12. 2 ruaskunyit
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 3 lbrdaun jeruk
  15. 1 btgserai
  16. 1 lbrdaun kunyit
  17. 2 bgkssantan kara
  18. secukupnyaGaram,kaldu jamur,gula
  19. sesuai seleraAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong bersama garam dan soda kue,matang angkat dan tiriskan,haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Setelah harum masukkan serai,daun salam, daun jeruk hingga layu,lalu masukkan udang yg sudah di bersihkan,masak hingga berubah warna,lalu masukkan air tunggu mendidih lalu masukkan santan aduk terus biar santan tidak pecah

  3. 3

    Masukkan daun singkong test rasa jika sudah pas angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Wahyu
Dapur Mama Wahyu @cook_25916
pada
Pasuruan - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa