Lodeh bumbu iris nangka muda

PawoneSimbok
PawoneSimbok @pawonesimbok_10
Bekasi

Lodeh kali ini saya buat engga pedes, krna sekalian masaknya buat anak saya, dimasak pedas lebih nikmat, semenjak hamil mamak malesnya luar biasaa, jadi masak yg simpel, gampang dan bisa dimakan bareng anak juga, untuk resepnya saya recook dari bunda didi ..

Lodeh bumbu iris nangka muda

Lodeh kali ini saya buat engga pedes, krna sekalian masaknya buat anak saya, dimasak pedas lebih nikmat, semenjak hamil mamak malesnya luar biasaa, jadi masak yg simpel, gampang dan bisa dimakan bareng anak juga, untuk resepnya saya recook dari bunda didi ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4nangka muda, rebus hingga setengah matang, iris kecil
  2. 50 gramdaun so
  3. 50 gramkulit melinjo
  4. 1 sdmgula merah
  5. 1 sdmrebon
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 cmlengkuas, memarkan
  8. 100 gramtempe semangit
  9. 1200 mlsantan
  10. 2 sdtkaldu sapi (saya pakai kaldu jamur)
  11. Secukupnyagaram
  12. Bunbu iris
  13. 8 buahbawang merah
  14. 4 buahbawang putih
  15. 3cabai merah
  16. 2cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan cabai, aduk hingga layu

  2. 2

    Masukan santan dan semua bumbu, didihkan, masukan nangka dan kulit melinjo, masak hingga meresap dengan api kecil, terakhir masukan daun so

  3. 3

    Cek rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PawoneSimbok
PawoneSimbok @pawonesimbok_10
pada
Bekasi

Resep Serupa