Sop Iga Kaya Rempah
Masakan favorit suami saya 🥰 karena banyak rempahnya jadi anget di badan kalo abis makan ini
Sop Iga Kaya Rempah
Masakan favorit suami saya 🥰 karena banyak rempahnya jadi anget di badan kalo abis makan ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan iga lalu presto selama kurang lebih 30 menit. Ketika sudah empuk, sishkan iga & tuang kaldu ke dalam panci yang lebih kecil
- 2
Bersihkan & potong-potong semua bahan sesuai dengan keinginan
- 3
Siapkan bumbu halus (biasanya saya blender aja biar gampang)
- 4
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ke dalam kuah kaldu di panci
- 5
Masukan iga ke dalam panci lalu masukan juga rempah-rempah lainnya dan aduk-aduk hingga harum
- 6
Masukan sayur-sayuran lain secara bertahap mulai dari yang paling keras hingga yang lembek. Terakhir masukan seledri & daun bawang
- 7
Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur & tambahan lada hitam bubuk hingga rasa sesuai di lidah
- 8
Tunggu beberapa saat lalu matikan kompor
- 9
Sop iga siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar