Kentang balado

roro anggraini
roro anggraini @RoroAnggraini03

Kentang balado Favorite suami n keluarga nih mams...

Kentang balado

23 orang berencana membuat resep ini

Kentang balado Favorite suami n keluarga nih mams...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang (boleh ditambah ati ampela) tp karna saya tdk beli jadi cukup kentang aja y bun hihi
  2. Bumbu halus :
  3. 20 bijicabe merah keriting
  4. 10 bijicabe rawit (boleh +-)
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. Sedikitterasi
  8. 1 buahtomat kecil
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtbumbu kaldu ayam/kaldu jamur
  12. Sedikitkecap manis (bisa diskip) atau gula merah
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu semua kentang

  2. 2

    Lalu di goreng hingga kentang tidak lagi lengket di wajan n terasa ringan

  3. 3

    Lalu angkat,

  4. 4

    Siapkan bumbu halusnya boleh di ulek dan boleh jg di blender ya bun...

  5. 5

    Kalo saya di blender agar lebih cepat karna punya anak kecil hihi

  6. 6

    Jika bumbu halus sudah di blender siapkan minyak sedikit untuk menumis bumbu halusnya, jika bumbu halus sudah tercium aroma bumbuny n minyak yg keluar mnjadi merah karna cabe..

  7. 7

    Masukan kentang yg sudah di goreng tadi di aduk2 hingga bumbunya merata ke semua bagian kentang tambahkan kecap sedikit, garam, dan kaldu jamur...

  8. 8

    Tunggu sebentar agar bumbunya meresap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
roro anggraini
roro anggraini @RoroAnggraini03
pada

Komentar

Resep Serupa