Soto ayam / tulang iga

Leny Setiawati
Leny Setiawati @leny_setiawati

Kangen masakan ibu, wa minta resep dan langsung eksekusi. Ini tuh simple karena uleg bumbunya cuma sedikit, karena pakai bumbu soto ayam / soto daging Bamboe (bukan promo), tp kalo di endorse ya mau wkwkwkwk...

Soto ayam / tulang iga

8 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan ibu, wa minta resep dan langsung eksekusi. Ini tuh simple karena uleg bumbunya cuma sedikit, karena pakai bumbu soto ayam / soto daging Bamboe (bukan promo), tp kalo di endorse ya mau wkwkwkwk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 bungkusbumbu Bamboe soto ayam / soto daging
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdmebi
  4. 2 buahkemiri disangrai
  5. 1 batangsereh memarkan
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. Jahe (sesuai selera)
  8. 1/2 bungkuslada bubuk sachet
  9. 1 sachetpenyedap rasa daging
  10. sesuai seleraGaram
  11. Ceker / ayam / iga
  12. Pelengkap:
  13. Soun
  14. Toge
  15. Tomat
  16. Daun bawang & seledri
  17. Jeruk nipis
  18. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih + kemiri + jahe + ebi

  2. 2

    Tumis bumbu halus + sereh + daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Didihkan 1 panci sedang air, masukkan ceker / ayam / iga hingga keluar kaldunya

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu & bumbu bamboe

  5. 5

    Masukkan lada, penyedap, garam

  6. 6

    Bahan pelengkap dipisah aja ya mom's, kalau mau makan baru campurkan. Untuk soun & toge diseduh pakai air panas dulu ya.

  7. 7

    Happy cooking 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leny Setiawati
Leny Setiawati @leny_setiawati
pada

Komentar

Resep Serupa