Jiwah penasarankuhhh bergejolak ketika melihat bahan ini di pasar, hahahahahaaaaaaa

Tips agar jengkol empuk dan tidak bau menyengat...Rendam jengkol semalaman dengan tambahan bubuk kopi hitam,setelah semalaman buang airnya cuci bersih,kemudian rendam lagi sekitar 3jam buang airnya cuci bersih,kemudian rebus tambahkan garam dan soda kue ke dalam air rebusan...Alhamdulillah saya selalu berhasil dengan cara ini, jengkol yang saya masak selalu empuk dan tidak berbau menyengat,jangan lupa pilih jengkol yang tua ya moms😉

aduuhh dengan penuh kepedean, kayaknya diriku makin disayang mertua deh 😄 khan katanya jgn ngaku org Betawi klo belom masak semur jengkol..legit bgt ini semur, terima kasih resepnya Mba Micka Bennoda, stl brp purnama ini resep tenggelam oleh kukmak2 tak terhingga, bisa juga diwujudkan..modif alus, menyesuaikan kebiasaan masak semur dg banyak bumbu..tips menghilangkan bau jengkol:- rendam semalaman lalu rebus dengan ampas kopi, daun salam (banyak +/- 5 lembar), batang sereh, lengkuas- setelah direbus cuci beberapa kali#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur

Bikin masakan kesukaan pipi nya anak2..kalo beli matang kurang pas rasanya jadi saya masakin ini biar puas deh makannya