Ayam Goreng Bumbu Soto

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam Kampung (bagi 4)
  2. 1 LSantan (encer)
  3. 2 ruasLengkuas (memarkan)
  4. 4 lbrDaun Jeruk
  5. 1 btgSerai (memarkan)
  6. Garam + Gula
  7. Haluskan :
  8. 8sg BaMer + 4sg BaPut
  9. 1 sdtKetumbar (sangrai)
  10. 1/2 sdtJinten + 1sdt Lada
  11. 2 cmJahe + 4cm Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk dan masak hingga berubah warna

  3. 3

    Masukan santan dan beri bumbu secukupnya

  4. 4

    Masak ayam sampai empuk dan santan habis

  5. 5

    Goreng ayam sampai golden brown

  6. 6

    Angkat dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa