Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgdaging sapi (me : sengkel)
  2. air
  3. santan kental
  4. susu evaporasi
  5. Bumbu Halus
  6. 5 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 1/4 sdtjinten
  9. 1/4 sdtlada
  10. Bahan Lainnya
  11. 3 buahkapulaga
  12. 1/2 sdmkayu manis bubuk
  13. 1 buahbunga lawang
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 2 batangsereh, geprek
  16. Bahan Pelengkap
  17. bawang goreng
  18. daun bawang
  19. 1 buahkentang, goreng
  20. 1 buahtomat
  21. jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai wangi

  3. 3

    Masukkan sapi, tumis dan diamkan sebentar

  4. 4

    Siapkan & panaskan panci isi air
    dan tuang semua bahan tumisan dan sapi nya ke dalam panci

  5. 5

    Tambahkan santan dan susu evaporasi sambil terus diaduk

  6. 6

    Masak sampai empuk dan matang

  7. 7

    Siapkan bahan pelengkap, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evani Valencia
Evani Valencia @evanivalencia
pada
Jakarta Barat
IG @evanivalencia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa