Nasi tumpeng mini

Susi Faniati
Susi Faniati @fania_91
Wonosobo

Bikinnya lumayan lama ya...sampe pegel neh pinggang😂pas udah jadi ngga sampe 1 jam udh ludes aja itu...gpp tetep seneng kok😊😊lebih happy klo masakan kita selalu habis😍😍sekalian ngeramaiin GA nya paders juga😘
Source : Vina
#goda_tuminitapimaksi
#godapaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Nasi tumpeng mini

27 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya lumayan lama ya...sampe pegel neh pinggang😂pas udah jadi ngga sampe 1 jam udh ludes aja itu...gpp tetep seneng kok😊😊lebih happy klo masakan kita selalu habis😍😍sekalian ngeramaiin GA nya paders juga😘
Source : Vina
#goda_tuminitapimaksi
#godapaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas
  2. 1 bkssantan (tambah air hingga 500ml)
  3. 1/2 sdtgaram/sesuai selera
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 4 lbrdaun jeruk
  6. 1 sdtperasan jeruk nipis
  7. 1 ruaskunyit, haluskan
  8. Bahan kering tempe :
  9. 150 grtempe
  10. 5 bhcabai merah keriting
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 sdmgula merah
  14. 1/4 sdtkaldu bubuk
  15. secukupnyaGaram
  16. Bahan perkedel kentang :
  17. 300 grkentang, kupas & potong
  18. 3 siungbawang putih, goreng
  19. 3 siungbawang merah, goreng
  20. 1/4 sdtmerica bubuk
  21. 1/4 sdtkaldu bubuk
  22. secukupnyaGaram
  23. 1 btrtelur, kocok lepas
  24. Bahan ayam goreng :
  25. 500 grayam
  26. 1 lbrdaun salam
  27. secukupnyaGaram
  28. Bumbu halus ayam goreng :
  29. 3 siungbawang putih
  30. 3 siungbawang merah
  31. 1 sdmketumbar
  32. 1 btrkemiri
  33. Bahan pelengkap :
  34. 1 btrtelur dadar potong tipis
  35. Timun
  36. Selada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras lalu masukkan kedalam panci, tambahkan semua bahan lalu masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Kukus hingga matang lalu setelah hangat bentuk kerucut.

  2. 2

    KERING TEMPE : Potong tempe lalu goreng hingga kering. Tumis irisan bawang merah & bawang putih hingga harum masukkan irisan cabai, tambahkan air lalu masukkan gula merah, garam & kaldu bubuk, koreksi rasa. Setelah kuah mengental masukkan tempe yg telah digoreng, aduk rata.

  3. 3

    PERKEDEL KENTANG : Goreng kentang hingga matang, lalu tumbuk halus bersama bawang merah & bawang putih. Bumbui garam, kaldu bubuk & merica bubuk lalu bentuk bulat2 kecil. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang.

  4. 4

    AYAM GORENG : Rebus ayam sebentar hingga berbusa, buang airnya. Didihkan air lagi masukkan bumbu halus, garam & daun salam lalu ungkep ayam hingga matang. Goreng hingga kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan tumpeng dgn bahan pelengkap & lauknya, hias sesuai selera. Selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Faniati
Susi Faniati @fania_91
pada
Wonosobo
I love to cook🍳🍳🍳ig:susi_fania91
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa