Soto Ayam

Yuli Astuti ✅
Yuli Astuti ✅ @Yuli_astuti27
Gorontalo, Bogor, Ciamis

Soto Ayam kaya rempah di zamin endeus..

Soto Ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Soto Ayam kaya rempah di zamin endeus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 gramayam bagian dada
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai geprek
  5. 3 cmlengkuas dimemarkan
  6. 1 sdtlada putih bubuk
  7. 1.5 sdtgaram
  8. 1.5 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 1200 mlair santan (saya 1 Bks santan instan + air)
  10. Minyak secukupnya untuk menumis
  11. Bumbu kuah yang di haluskan :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 kepingkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtjintan
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk
  18. 3 cmjahe
  19. 3 buahcengkeh
  20. 1/4 butirpala

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

  2. 2

    Masukan air santan,ayam,daun salam,jeruk, lengkuas dan batang serai masak hingga matang

  3. 3

    Masukan garam dan penyedap aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat ayam lalu goreng dan suir².

  5. 5

    Angkat kuah soto. Sisihkan

  6. 6

    Siapkan mangkuk, kasih pelengkap (kol iris, bihun, toge, bawang goreng, seledri, bawang daun, sambal,bubuk koya,jeruk limau,ayam suwir) tuang kuah soto.

  7. 7

    Selamat menikmati dengan nasi putih hangat dan kerupuk.

  8. 8

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Astuti ✅
Yuli Astuti ✅ @Yuli_astuti27
pada
Gorontalo, Bogor, Ciamis
@dapoer_yulie27love cooking and baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa