Soto ayam kudus

Ceritanya kangen soto khas kota sebelah kampung halaman saya..
pas banget dengan cuaca yang adem mendung gini, makan semangkuk soto panas berasa nikmatnya...
Ciri khas soto ini adalah dengan penggunaan jintan dan ketumbar dalam bumbunya, kemudian soto ini dinikmati juga dengan sambal kecap, untuk taburannya memakai bawang putih goreng, sedap pokoknya..
Untuk ayamnya sebelum disuir boleh digoreng dahulu, tapi saya lagsung aja disuir biar praktis
#pejuanggoldenapron3
#jelajahresepkhasnusantara
#anekasoto
#resepdaerah
Soto ayam kudus
Ceritanya kangen soto khas kota sebelah kampung halaman saya..
pas banget dengan cuaca yang adem mendung gini, makan semangkuk soto panas berasa nikmatnya...
Ciri khas soto ini adalah dengan penggunaan jintan dan ketumbar dalam bumbunya, kemudian soto ini dinikmati juga dengan sambal kecap, untuk taburannya memakai bawang putih goreng, sedap pokoknya..
Untuk ayamnya sebelum disuir boleh digoreng dahulu, tapi saya lagsung aja disuir biar praktis
#pejuanggoldenapron3
#jelajahresepkhasnusantara
#anekasoto
#resepdaerah
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
- 2
Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- 3
Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- 4
Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
- 5
Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap
Resep Serupa
-
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
ini soto kudus versi saya yaa karena sya bukan org kudus hehe Ika Yulia -
-
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
“Soto kudus hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening dan kecoklatan. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto”- wikipedia dita_mulya13 -
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
Libur bingung mau masak apa..buka2 cookpad akhirnya bikin soto ayam aja deh mumpung hujan2 paling enak makan yang anget2..#berburucelemekemas#resolusi2020 Mama PraNara -
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
Ceritanya si ayah lg kena flu jd maunya makannya yg kuah2. Pas ada stok ayam kampung difrezzer,jdlah bikin soto aja yg segerSoto kudus emang paling enak dimakan kl lg flu..jd keinget jaman koass dlu dikudus, tiap pagi pasti sarapan soto kudusResep ini aq adaptasi dr blognya mba diah didi ..tp dengan beberapa penyesuaian bahan yg ada dikulkas y😳http://www.diahdidi.com/2014/03/soto-kudus-resep-baru.html?m=1 dhe's kitchen (Subandhini A.P) -
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
Soto ayam kudus ini bisa di blng soto bening. Dan dia ngak pakai suun.pakainya nasi putih. Cocok buat maem siang nich. Dingin2 cocok bnget maem yg berkuah. Panas2 mantab.... Mia Shary -
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
Soto ayamny versi soto kudus awalny sy liat resep bunda diah didi tp sy tmbhkn bumbu yg prnh sy bc di tabloid info kuliner ada resep dr penjual soto kudus.alhmdh skrng klo bkin soto ayam sy pake resep ni.krn prtm x bkin soto ni kykny orng rmh pd suka dbnding soto lamongn yg prnh sy bkin.jd tiap bkin soto ayam skrng bkin yg versi soto kudus aja.hr ni lg ga da jahe dn kapulaga jd sy skip.tp mnurt sy rasa hmpr sm aja😁krn 2 bahan itu ga terlalu bnyk pemakaianny😂klo dr isi sesuai yg ada drmh aja.klo drmh seringny bkin soto ala soto kudus tp ttp minta da kol kyk soto lamongn🤣jd klo isi bebas aja y sesuai selera Nenk_Suryani 1626 -
Soto ayam khas kudus Soto ayam khas kudus
Simak berikut ini, resep Soto ayam khas kudus ala saya. Selamat mencoba! :)Heni Setyowati
-
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
Lagi rindu soto ayam kudus , pagi ini eksekusi bikin versi sendiri setelah riset ke mama 😂 Nani D -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Bismillah.Hari ini mencoba menu baru dalam persotaan. Biasanya selalu buat soto madura karena lidah anak2 yang sudah terbiasa dengan rasanya. Soto ayam kudus biasanya identik dengan kuahnya yang bening dan khas dengan aroma bawang putih gorengnya. Tapi saya membuatnya menjadi kuning dengan campuran kunyit di dalam bumbunya. Rasanya hampir mirip dengan soto madura hanya aroma tumisan bawangnya sedikit lebih dominan dibandingan dengan soto madura. Semua soto enak sekali kalo dimakan hangat2 dengan nasi dan pelengkapnya.Source: T. S. Dharma Putra (buku Kumpulan Resep Sepanjang Masa)#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Ratna Ningsih -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Kalau dihitung2 berapa macam soto di Indonesia ya? 😅 Sepertinya tiap daerah punya resep soto dengan ciri khas sendiri. Istimewanya Indonesia 😍 dan bersyukur bgt dari Cookpad saya bisa nyobain bikin soto dari beberapa daerah tanpa harus keliling Indonesia 😆😂. Kali ini saya coba bikin Soto Ayam Kudus, seger dah...abaikan baksonya ya, saya mah punya apa cemplung sekalian 😂 yg penting rasanya masuk. Viana Rheinata -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)