Suami suka sekali yang namanya masakan pedas, karena dirumah ada stok ayam, maka disini saya akan mengolahnya menjadi ayam rica rica manado yang pedasnya menantang..#ResepPertamaku

Sambal rica-rica merupakan masakan khas Manado yang cocok dipadukan dengan berbagai macam protein. Kali ini aku menggunakan Sarden Yamato. Ciri khas rasa pedas dan aroma harum kemangi dipadukan dengan ikan sarden goreng semakin menambah tekstur dan cita rasa masakan.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/VL-7VIneFlYhttps://devinahermawan.com/Tags: ikan sarden, sarden kaleng, sarden pindang, bumbu rica-rica, masakan manado, masakan indonesia, devina hermawan.

*Stock Resep lama akhirnya ke upload juga hihi*Jarang-jarang nih masak begini. Tapi, karena penasaran dan lagi pgn banget makan daging babi, akhirnya dimasak rica-rica. Biasanya, sewaktu masak bumbu rica..si lengkuasnya cukup digeprek. Tapi, kali ini coba diulek halus. Rasanya makin rich dan tasty. Hmm enak bgttt*sengaja, bawang merah dan bawang plus rempah2nya dibanyakin, soalnya saya suka bumbunya yg banyak hihiMinggu ke-6Selasa, 7 Juli 2020 / 12.15#PejuangGoldenApron3

Disini aku buat nya khusus buat aku dan suami aja ya. Jadi ayam nya gak perlu banyak2 😊. Dan untuk ayam nya aku ungkap terlebih dahulu agar tekstur nya lebih lembut.

Saat masih berkantor di daerah Mega Kuningan Jakarta dan memerlukan mood booster untuk menyelesaikan pekerjaan, rica-rica manado di food court Mall Ambassador menjadi tujuan saya.Resep dari Chef Fani dengan beberapa modifikasi. Terimakasih resepnya Mba, mengobati rasa kangen saya.

Jadi ini tantangan buat #WeekendChallenge, aq milih ibu bercerita, karna aku dan suami ini emg tipe org yg suka pedes jadi kalau masak suka yg banyak cabenya🤣. Tapi meski suka pedez kami lbih suka pedes yg ada manis2nya atau asin nggk suka pedes yg cmn rasa cabe. karna menurut q itu kurang nikmat. Tapi ya selera org kan beda2 yah. Ini rica2 yg kubuat rasanya pedes tpi ada manisnya jdi nggk cmn pedes cabe.🤣 Oh iy yg nggk suka ceker pakai daging ayam juga bisa.#WeekendChallenge

Bismillah, merayakan bulan Agustus ini dg challenge kemerdekaan dari cookpad yaitu merdeka dalam berkreasi,dimana kita bebas berkreasi memasak dengan bahan2 lokal.Kali ini pilihan jatuh ke masakan asal Manado yaitu rica-rica (saya pakai mentok)Resep dari mba Elly @pawonbune_aas ini aslinya menggunakan ayam. Rasanya sungguh membuat lidah bergoyang menari2 bahagiaa...Apalagi paksu 😁Suka banget dia sama mentok, bebek dan sejenisnya. Belanja2 sendiri ke pasar Bringkit Mengwi yang berada di kabupaten Badung, setelah itu disembelih sampai dibersihkan sendiri. Tapi, yang masak tetep emak doong hehe...Oya, satu ekor mentok ini setelah dibersihkan jadi 1.950 gr moms. Jadi lumayan banyak yah, dan bumbu2 pun menyesuaikan banyaknya bahan😊Well, Dirgahayu Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 78 🇮🇩🇮🇩Jayalah Selalu Indonesiaku 💟💟#CPBali_MerahPutih#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsaSource: @pawonbune_aas (Dg modifikasi)

Ini menu andalan banget. Kalo udah masak ini pasti bakalan khilaf ngabisin nasi 🤣. Ini sisa ayam buat bikin katsu jadi bikin ngga terlalu banyak. Karena adek ikut makan jadinya bikin yg ngga terlalu pedes.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. #Pekan_manado#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#Cookpad##Cookpadindonesia