Rendang jengkol simpel

Tari
Tari @cook_14657981
Tangerang

Rendang ini tuh sangat simple gak pakai ribet, bumbunya juga sangat gampang didapat dan gak membutuhkan waktu lama untuk memasak seperti rendang pada umumnya

Rendang jengkol simpel

2 orang berencana membuat resep ini

Rendang ini tuh sangat simple gak pakai ribet, bumbunya juga sangat gampang didapat dan gak membutuhkan waktu lama untuk memasak seperti rendang pada umumnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 1sun kara
  3. 1bumbu rendang kemasan
  4. 2daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 1sereh
  7. Gula
  8. Garam
  9. Bumbu halus
  10. 10bawang merah
  11. 5bawang putih
  12. 3kemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 15cabe merah
  15. 10cabe rawit
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1 sdmkunyit bubuk
  18. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol sehari semalam, cuci bersih, rebus, buang kulitnya, geprek.

  2. 2

    Siapkan semua bahan, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, aduk kembali, kemudian tambahkan bumbu rendang kemasan, aduk lagi.

  4. 4

    Masukkan jengkol, aduk² merata, tambahkan santan dan air, masak dengan api sedang, masukkan gula garam, tes rasa, tutup tunggu sampai air menyusut, siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari
Tari @cook_14657981
pada
Tangerang
seorang istri yang awalnya bekerja dikantor namun saat memiliki anak, alhamdulillah sekarang sudah jadi full irt, jadi hobby nya masak masak dan masak 😂 banyak resep yang harus di coba, untuk memuaskan mulut suami dan anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa