Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu
Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu
Cara Membuat
- 1
Saus olesan : ulek halus bawang putih, siapkan wadah dan masukkan saori lada hitam, lada hitam bubuk, cabe bubuk dan penyedap rasa, campur jadi 1 dan aduk hingga rata
- 2
Ayam : cuci bersih ayam dan lumuri dengan saus olesan hingga merata lalu diamkan 4 jam di kulkas supaya bumbu meresap (sebenernya 15 menitpun bisa kalau memang lg buru2), panaskan margarin lalu panggang ayam yg sudah dimarinasi di teflon dgn api kecil hingga matang, sambil memanggang, olesi ayam dengan saus lada hitam yg masih tersisa pd wadah marinasi
- 3
Sambal Dabu-dabu : cuci semua bahan, lalu potong cabe setan dan tomat sesuai selera, masukkan ke dalam wadah lalu beri penyedap rasa, gula pasir, garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam campuran sambal dabu-dabu dan aduk hingga merata
- 4
Salad : cuci bersih semua bahan, potong wortel dan buncis sesuai selera, lalu pipil jagung. Rebus sayur wortel terlebih dahulu, lalu jagung dan terakhir buncis (jgn terlalu matang), angkat tiriskan. Panaskan wajan dan masukkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai matang lalu masukkan semua sayuran yg sudah direbus, beri penyedap rasa dan garam secukupnya. Koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Sambal Dabu Ayam Panggang Sambal Dabu
Coba campurkan beberapa bumbu utk marinasi. Kecap saos tirsm bisa tmbahksn sesuai selera sy skip krn lg pengen yg asam asin. Utk sambal ada di resep sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan
-
Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa
Resep ini gak sama kaya diet mayo yang biasanya, karena saya tetep pake garam dan makan nasi. Cuman nasinya cukup sekepal tangan (kepal bagian dalam bukan luar)
-
Ayam Panggang Banjar Sambal Dabu-dabu Ayam Panggang Banjar Sambal Dabu-dabu
Recook kali ini, jalan-jalan ke pulau Borneo atau Kalimantan, lihat resep-resep Cookpad Community Borneo.Cari resep-resep masakan khas Kalimantan. Langsung pengen recook masakan ayam panggang Banjar. Bumbu marinasinya dengan kecap dan saos tomat, kesukaan anak-anak.Oya, ayam panggang khas Banjar ini, saya padu dengan sambal dabu-dabu yang pedas dan segar dari Sulawesi.Jadi deh rasanya rasa Nusantara 😍#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_BorneoSumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12389067-ayam-panggang-banjar
-
Menu Diet: Ayam Panggang Kelapa + Salad Sayuran + Sambal Mentah Menu Diet: Ayam Panggang Kelapa + Salad Sayuran + Sambal Mentah
Tadinya mau buat ayam pop ala-ala tapi beberapa bumbunya gak ada. Jadi deh masak ini ♥️
-
Ayam panggang with salad Ayam panggang with salad
Suami lagi mau diet jadi bikin menu rutin yg simpel.
-
Salad Ayam Panggang Salad Ayam Panggang
Untuk para pecinta salad silahkan dicoba, mudah dan yummy :))
-
Salad Ayam Panggang Salad Ayam Panggang
Menu ini bisa jadi alternatif bekal makan siang yang 'ringan' tapi tetap yummy di lidah. Sayur untuk salad bisa kita variasikan sesuai selera kita. Saya membuat sendiri dressing-nya karena anak-anak tidak terlalu suka saus beli jadi di supermarket. Foto diambil dari kotak bekal anak saya (kelupaan foto salad dressing nya) 😂
-
Ayam sambal dabu-dabu Ayam sambal dabu-dabu
Habis dikirimin ibu mertua ayam banyak sekali.. Tapi bosan masak ayam yg hanya bumbu2 biasa.. Akhirnya hari ini giliran dipaduin sama sambal dabu2.. Segaaaarr
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar