Kukus tempe,setelah matang haluskan,tambahkan saus tiram dan merica,aduk rata dan bentuk bulat pipih

Siapkan 3 piring,,piring 1 (terigu),piring 2 (kocokan telur) piring 3 (campuran tepung bumbu dan maizena)

Gulingkan tempe ke piring 1,kemudian ke piring 2 lalu ke piring 3,,,goreng hingga matang

Kukus wortel dan buncis

Goreng kentang

Kuah: tumis bawang putih dan bombay,,masukan tomat,tambahkan air,masukkan saus tiram,saus tomat,kecap,gula,merica dan garam,cek rasa,tambahkan larutan maizena

Susun di piring tempe,wortel,buncis dan kentang

Guyur dengan kuah

Steak tempe siap disajikan.