Ayam bakar sambal kecap
Resep asli nya pakai fresto jadi empuk banget kaya nya, punya sy di ungkep pake wajan & tutup panci tapi ungkep nya lama hingga 1 jam dengan api kecil jadi empuk juga dan bumbu meresap. Source: Fitri Sasmaya.
Ayam bakar sambal kecap
Resep asli nya pakai fresto jadi empuk banget kaya nya, punya sy di ungkep pake wajan & tutup panci tapi ungkep nya lama hingga 1 jam dengan api kecil jadi empuk juga dan bumbu meresap. Source: Fitri Sasmaya.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam cuci lalu tusuk2 dengan garpu kemudian lumuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit cuci bersih kembali.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan kecap.
- 3
Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna lalu tambahkan santan dan air aduk2.
- 4
Ungkep ayam dengan ditutup panci menggunakan api kecil hingga air menyusut atau bisa menggunakan fresto, setelah air habis angkat.
- 5
Jika mau makan tinggal bakar/panggang (sy pakai teflon).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar sambal kecap Ayam bakar sambal kecap
Recook resep mbak Fitri SasmayaMenu taun baruan 2016-2017 yg sangat enak.Sekalian ikut meramaikan kontes cookpad ayam bakar/panggangMakasih mbak Fitsas
-
Ayam bakar sambal kecap Ayam bakar sambal kecap
Sebenernya bikin ayam bakar ini simple banget,tinggal bkn bumbu ungkep,bakarnya pake yg suka buat bakar sosis itu bu ibuu praktis,sambelnya ini bikin nagih pedes asem manis
-
Ayam Bakar Sambal Kecap Ayam Bakar Sambal Kecap
Ayam bakar ini enak banget, bumbunya meresap ke dalam daging ayam.Resep ayam bakar ini memakai resep keluarga di Solo, Jawa TengahTips agar bumbu meresap sampai kedalam, sebelum ayam dimasak boleh di tusuk2 dengan garpu. Tips ini saya dapat dari mb Gabby Cookpad
-
Ayam bakar sambel kecap Ayam bakar sambel kecap
Hasil recook saya dari Mba Tika Dwi Jayanti. Suka sama hasilnya. Oh ya, saya tambahin sambel kecap biar nampol moms. Selamat mecoba moms.
-
-
Ayam bakar dan sambal kecap Ayam bakar dan sambal kecap
Bingung mau masak apa..yg ada hanya ayam itupun cuma 2 potong bagian paha 1 potong dan bagian dada 1 p0tong 🤦♀️...lumayan di potong2 bisa jadi 5 potong,,kok jadi ceritanya potong2😂
-
Ayam Bakar Sambel Kecap Ayam Bakar Sambel Kecap
Selalu menarik krn setiap masakanku, selalu di sukai semua keluarga, terutama suamiku ini ayam bakar bnr2 empuk dan bumbu bener2 meresap maknyus pokoknya#antiribet #ahlinyaayam![Chomchom [ Zaheera Salma ]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab707a68745a70b3/16x16cq50/avatar.jpg "Chomchom [ Zaheera Salma ]")
-
Ayam Bakar Sambal Kecap Ayam Bakar Sambal Kecap
BismillahIkut meramaikan posbar bakar Bakaran. Ummi masak ayam bakar kecap yang sering dibikin aja.#CookpadCommunity_Sumut#GrillandChill#Horas_SasagunSemarakMenyambut2025
-
Ayam bakar penyet sambel kecap Ayam bakar penyet sambel kecap
Bosen sama ayam penyet yang gitu gitu aja....
-
Ayam Bakar Teflon sambal kecap Ayam Bakar Teflon sambal kecap
Ayam Bakar Favorit si kecil dan suami
-
Ayam bakar taliwang sambal kecap Ayam bakar taliwang sambal kecap
Hari minggu dirumah bersama keluarga nyiapin makan spesial tapi simpel buatnya dengan cita rasa yang WOW ya ini aja, masakan khas lombok ini enak sekali dimakan dengan nasi hangat dan pete.#JelajahResep#JelajahResepNusantara
-
Ayam bakar Kalasan with sambal kecap Ayam bakar Kalasan with sambal kecap
Source : BundaEiBaru pertama kali masak ayam kalasan, ternyata rasanya enak dan ManTul👌👍Ini pun hasil recook resepnya Bunda Ei,Untuk ayam bakar Kalasan nya saya padukan dengan cocolan sambal kecap.Sebelum di bakar, ayamnya saya presto dulu bersama bumbunya dan rasa dagingnya lembut, bumbunya juga meresap kedalam.. wiiihh pokoknya mantab 😁#RecookBundaEi#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar