Rempeyek Teri Kacang

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Menu favorit resep andalan Ibu mertua. Supaya kacang tetap garing, masukan kacang ke adonan sesaat sebelum di tuang ke wajan.

Rempeyek Teri Kacang

40 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit resep andalan Ibu mertua. Supaya kacang tetap garing, masukan kacang ke adonan sesaat sebelum di tuang ke wajan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung beras
  2. 1 sdmTepung Tapioka
  3. 1Kuning Telur
  4. 300 mlair
  5. 100 grKacang Tanah, potong menjadi 2
  6. 50 grTeri
  7. 6 lbrDaun Jeruk, iris halus
  8. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungBawang putih
  11. 3 bhKemiri
  12. 1/2 sdtGaram (sesuai selera)
  13. 1/4 sdtMerica
  14. 2 cmKencur
  15. 2 sdtKetumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur tepung beras, tepung tapioka dan irisan daun jeruk, aduk rata. Haluskan bumbu. Potong kacang menjadi 2

  2. 2

    Masukkan kuning telur, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  3. 3

    Panaskan wajan. Ambil 1 sendok adonan, tambahkan kacang tanah dan teri. Tuang adonan di sisi penggorengan (menempel di wajan), siram-siram dengan minyak goreng sampai terlepas.

  4. 4

    Goreng sampai matang lalu tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa