Pedes, Asem, GurihCocok untuk buka puasa karna seger banget.#SiapRamadan

Hujan2 paling enak memang yg seger2

Source : Xander's Kitchen (modified)Di resep asli Ci Jun, pake cabe merah besar dan cabe hijau besar ya, tp saya skip karena gak ada, saya ganti dengan irisan cabe rawit merah. Ini enak bgt, perpaduan rasa asam pedas dan manis. Mari dicobaaa 😋#siapramadan

Masakan yang seger banget.Dikucuri air jeruk nipis makin seger rasanya.Sengaja pakai cabe rawit di cempungin,biar menambah sensasi pedasnya.Makin mantap rasanya.Hmmmm....Uenaaak pool....Mari memasak yuk bunda...

Halo, akhirnya posting juga😄. Ini resep modifikasi saya sendiri, seharusnya pakai daun kedondong tapi saya lagi nggak ada jadi ya pake belimbing sayur. Besok Papa saya ulangtahun, Beliau paling suka makan ini. Karena saya lagi di perantauan dan ngga bisa pulang, yaudah akhirnya saya masak makanan kesukaan Beliau aja buat merayakan😆 kenapa saya masak sekarang? Kok ngga besok? Iya soalnya besok mau ke kampus hehehe (curhat). Oiya, ini resep suka2 aja yaa kalo ngerasa belimbing sayur kebanyakan ya tinggal kurangin aja. Kalo saya memang suka yang asem seger gini hehehe. Bawang merah bawang putih saya pake agak banyak, karena memang yg saya masak kebetulan ukurannya kecil2 jadi saya banyakin. Sayur juga saya banyakin, biasalaah anak kos suka mager hehehe biar sekalian makan sayur dan daging. Sekedar tips, setelah selesei masak, sebaiknya belimbing sayur dibuang saja. Supaya nanti waktu dipanasi tidak terlalu asam dan hancur, jika hancur kuahnya akan keruh. Cabe sengaja tidak dihaluskan, biar kaya dirumah kalo mau makan cabenya mesti dihancurin dulu di piring hehe😆Hasil aslinya banyak ya, yang difoto itu cuma contoh aja😅

Asem-asem daging ini bening karena tidak menggunakan gula merah dan kecap, namun bisa juga ditambahkan sesuai selera.

Resep dari mamaku 😁

Kalo lagi malas ngulek-ngulek dan pengen sat-set ini adalah resep yg pas untuk dicoba,, asem2 solo adalah daging yang dimasak bersama sayuran. Rasa asam yg keluar dari tomat yang membuat sayur ini segar,biasanya ada yg memakai belimbing wuluh tp karna tidak menemukan belimbinh wuluh jadi saya skip dalam resep ini, namun tidak mengurangi rasanya.Asem2 daging ini menjadi salah satu makanan berkuah favorite keluargaku, biasanya dinikmati bersama tempe garit dan kerupuk. Selamat mencoba semuanya😊😊Salam( Yessy Yoana )#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo

Siang-siang yang sangat cerah enaknya makan yang seger-seger

Ada daging dikulkas, bingung mau dimasak apa?? bosan bikin yang itu2 aja?? Coba deh di bikin Asem Asem Daging. Enak banget lhooo seger sedap mantap 🤤🤤🤤

Biasanya masak asem-asem pakai belimbing wuluh untuk mendapatkan sensasi asemnya. Tapi karena nggak punya stok belimbing wuluh, jadi pakai asem dan tomat 😬