Cap cay Vegan

Name: Cap cay Vegan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 batang wortel sedang; 1/2 bh labu jepang; 100 gram bunga kol; 3 lembar daun jeruk; 1 tbs minyak wijen; 5 sendok minyak goreng; 5 sendok saos vegan; 2 sendok kecap hitam; 2 tsp kaldu jamur; 1 1/2 tsp garam; 1/2 tsp lada putih; 100 ml air; 1 sendok maizena di campur air sedikit untuk step akhir; 1 sendok bawang goreng

Nangsel Plant Living — Yenni Gunawan @YG_Nangsel

Nangsel

Masak dengan bumbu seada nya. Hasil nya lumayan enak. Mari di coba 😁 #jelajahresep

Lebih banyak

Cap cay Vegan

Nangsel Plant Living — Yenni Gunawan @YG_Nangsel

Nangsel

Masak dengan bumbu seada nya. Hasil nya lumayan enak. Mari di coba 😁 #jelajahresep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 bhbawang bombay
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 batangwortel sedang
1/2 bhlabu jepang
100 grambunga kol
3 lembardaun jeruk
1 tbsminyak wijen
5 sendokminyak goreng
5 sendoksaos vegan
2 sendokkecap hitam
2 tspkaldu jamur
1 1/2 tspgaram
1/2 tsplada putih
100 mlair
1 sendokmaizena di campur air sedikit untuk step akhir
1 sendokbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong bawang semua. Rebus bunga kol selama 5-8 menit. Saring. Parut wortel dan labu jepang.
2

Panaskan wajan. Campur minyak goreng dan minyak wijen. Masukkan parutan wortel dan labu jpn. Setelah itu tumis 2 menit. Masukkan bawang Dan daun jeruk. Tumis 8 menit.
3

Masukkan saos vegan, minyak hitam, kaldu jamur, garam dan lada putih. Tumis dan aduk rata. Masak sekitar 5 menit. Masukkan air. Setelah itu masukkan air maizena. Aduk rata 2 menit. Taburi bawang goreng. Sdh siap utk di makan. Silakan mencoba 😎