Nugget tempe pedas

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Sudah lama gk ikutan recook merecook karena rasa malas yg bersemsyam didiri ini belum mau pergi.
Tapi sudah ada beberapa resep yg nongkrong di draf jadi cusslah diposting.. Cekidot.

#CookpadCommunity_Depok.

Nugget tempe pedas

30 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama gk ikutan recook merecook karena rasa malas yg bersemsyam didiri ini belum mau pergi.
Tapi sudah ada beberapa resep yg nongkrong di draf jadi cusslah diposting.. Cekidot.

#CookpadCommunity_Depok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtempe
  2. 1 butirtelur
  3. Bumbu:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 6 buahcabe rawit atau sesuai selera (boleh di skip)
  12. 10 gramtepung terigu
  13. 10 gramtepung beras
  14. Bahan pelapis:
  15. 5 sdmTepung terigu
  16. secukupnyaAir es
  17. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tempe, kukus 15 menit angkat, haluskan

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali cabe rawit,iris halus

  3. 3

    Masukan bumbu kedalam tempe aduk rata, masukan telur aduk rata tambahkan tepung terigu dan tepung beras aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukan dalam loyang ratakan, kukus 30 menit atau hingga matang.. Angkat dinginkan.

  5. 5

    Buat pelapis campur terigu dgn air es aduk rata jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental

  6. 6

    Potong potong tempe sesuai selera, celupkan potongan tempe kelarutan tepung terigu, gulingkan ke tepung panir lakukan hingga selesai simpan dulu dalam freezer agar tepung panir tidak mudah rontok.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng nugget dgn api sedang hingga golden brown, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa