GADO GADO siram Suroboyo

Azta Nuky
Azta Nuky @noeki_kitchen

GADO GADO siram Suroboyo

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. Bahan pelengkap
  2. Kol/gubis secukupnya (rebus bentar)
  3. Tauge secukupnya (rebus bentar)
  4. Selada
  5. Kacang panjang (rebus bentar)
  6. Tahu dan tempe goreng
  7. Kentang rebus
  8. Telur rebus
  9. Tomat
  10. Lontong
  11. Krupuk udang + krupuk melinjo
  12. Sambal (me : rebus cabe dan sedikit bawang putih terus uleg)
  13. Bumbu gado2
  14. 350 grKacang kupas sangrai
  15. 100 grCabai keriting
  16. 11 siungBawang putih
  17. Gula merah 5 keping kecil
  18. Garam 1 sdt (me :refina)
  19. 2 bungkusSantan kara kecil
  20. secukupnyaRoyco kaldu jamur
  21. 1000 mlAir
  22. Kentang rebus 1 (me :pilih yg agak kecil)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong bawang putih dan cabe keriting,tumis hingga layu dengan minyak 2sendok makan(me: dengan api kecil ya moms biar gak gampang gosong dan bau langu), kemudian tiriskan

  2. 2

    Blander jadi satu kacang sangrai, tumisan bawang putih cabe, dan kentang rebus

  3. 3

    Masak dengan api kecil,,,,, hingga meletup2 letup,icip2 ya (GADO GADO SUROBOYO identik dengan rasa manis dan gurih ya) jangan terlalu kental dan encer ya

  4. 4

    Siap di plating ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azta Nuky
Azta Nuky @noeki_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa