Nasi jagal khas tangerang

FitriAtina Qhofa
FitriAtina Qhofa @tia_cookpad99
Tangerang

Pertama kali datang ke Tangerang nyobain makanan khasnya yaitu nasi jagal. Nasi murah meriah tapi rasanya mantap banget manis dari kecap dan ditambahkan sambal yang pedas dengan taburan bawang merah goreng. Kenapa namanya nasi jagal? Karena warung nasi ni dekat dengan tempat penjagalan sapi. Khas dari nasi jagal yaitu pakai tetelan sapi bagi yang ngga terlalu suka bisa diganti daging full.

Nasi jagal khas tangerang

Pertama kali datang ke Tangerang nyobain makanan khasnya yaitu nasi jagal. Nasi murah meriah tapi rasanya mantap banget manis dari kecap dan ditambahkan sambal yang pedas dengan taburan bawang merah goreng. Kenapa namanya nasi jagal? Karena warung nasi ni dekat dengan tempat penjagalan sapi. Khas dari nasi jagal yaitu pakai tetelan sapi bagi yang ngga terlalu suka bisa diganti daging full.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250tetelan sapi
  2. 10 butirbamer
  3. 5 butirbaput
  4. 4 butirkemiri
  5. 1 sdtterasi
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. Kecap
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. Air untuk merebus
  11. Bawang merah goreng
  12. Sambal (cabe rawit direbus lalu haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bamer,baput,cabe, dan kemiri hingga layu. Haluskan bumbu tambahkan terasi

  2. 2

    Masak bumbu dengan minyak hingga harus lalu masukkan tetelan. Rebus hingga daging empuk jika dirasa sudah empuk tambahkan saos tiram, kecap, garam, dan penyedap.

  3. 3

    Masak hingga air mrnyusut dan daging empuk.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi putih sambal dan taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FitriAtina Qhofa
FitriAtina Qhofa @tia_cookpad99
pada
Tangerang
Diary cooking of me//Chef rumahan newbie//Menu rumahan//searching resep✓praktek masak✓berhasil dan rasanya cocok✓bagikan di cookpad//Semoga bermanfaat Happy cooking🥰IG: aleumdaun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa