Gulai Telur

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Waktunya ngolah telur lg di hari terakhir event #ResepTelurkuMendunia
#PejuangGoldenApron3
#week27

Gulai Telur

17 orang berencana membuat resep ini

Waktunya ngolah telur lg di hari terakhir event #ResepTelurkuMendunia
#PejuangGoldenApron3
#week27

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhtelur (sesuai selera)
  2. 5 bhtahu (belah 2, serong)
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. 500 mlsantan encer
  5. 2 batangsereh, geprek
  6. 3 cmlengkuas, geprek
  7. 2 lembarDaun jeruk
  8. 1 bhtomat, iris
  9. Bumbu Halus :
  10. 10 bhcabe rawit merah kecil
  11. 7 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 cmjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 bhkemiri
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Kupas kulitnya. Sisihkan. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

  2. 2

    Masukkan telur. Aduk perlahan hingga tcampur dengan bumbu. Tambahkan tahu, aduk kembali hingga rata

  3. 3

    Tuang santan encer, kemudian tambahkan irisan tomat. Beri gula, garam secukupnya. Koreksi rasa. Tutup sebentar

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Matikan api. Beri irisan daun bawang. Gulai telur siap disantap😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa