Bahan-bahan

50 menit
3 orang
  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. 1 btangSereh
  3. 4lmbar Daun jeruk
  4. 1 lembarDaun salam
  5. 2 btirCengkeh
  6. 65 mlSantan Kara
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 siungBawang merah
  9. 6 siungBawang putih
  10. 4 btirKemiri
  11. 3 buahCabai merah
  12. 1 ruas jariLengkuas
  13. 1 ruas jariJahe
  14. 1 sdtJinten
  15. 1 sdtKetumbar butir
  16. 1 sdmMerica bubuk
  17. 1 sdtPala bubuk
  18. 1 sdtKunyit bubuk
  19. Secukupnyagaram dan penyedap
  20. Air

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga matang bersama cengkeh, daun salam,jeruk dan sereh. masukan daging kemudian aduk sebentar. Setelah itu beri air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah air mendidih tambahkan santan, garam dan penyedap. Tunggu hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
pada
Purwakarta
Salam otodidak! 🙌👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa