214. Lontong Sayur, dengan Bubuk Kedelai

Sastra Cinta Semesta Dewi
Sastra Cinta Semesta Dewi @sastracinta_dewi508
Kalbar

Minggu ke 30 GA3, 22/12/2020

Selamat Hari Ibu buat Cookpaders 👌

Kini Hadir Kembali Posbar GACC untuk menyemarakkan Hari Ibu, dgn tema Masakan Kesukaan Ibu.
Ibu Suka sekali dgn Lontong Sayur, tapi kalau Ibu yang Masak suka Ayam Kampung Suir di bumbu Kuning.
Tapi kalau Saya suka ambil praktisnya, maka tiada kata dan perbuatan yang melebihi Jasa Ibu untuk anaknya, Ibu Wanita ter-Istimewa untuk dikenang.
Walau bagaimanapun Saya juga ingin menjadi Ibu yang terbaik untuk Keluarga.

Cekidot 👎

#GACC_KesukaanIbu
#CookpadKomunitasKalbar
#SalamKompakSelalu

#PejuangGoldenAppron3
#MingguJe30_GA3
#LontongSayur
#ResepSastraCSDewi

https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/20816143

214. Lontong Sayur, dengan Bubuk Kedelai

24 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 30 GA3, 22/12/2020

Selamat Hari Ibu buat Cookpaders 👌

Kini Hadir Kembali Posbar GACC untuk menyemarakkan Hari Ibu, dgn tema Masakan Kesukaan Ibu.
Ibu Suka sekali dgn Lontong Sayur, tapi kalau Ibu yang Masak suka Ayam Kampung Suir di bumbu Kuning.
Tapi kalau Saya suka ambil praktisnya, maka tiada kata dan perbuatan yang melebihi Jasa Ibu untuk anaknya, Ibu Wanita ter-Istimewa untuk dikenang.
Walau bagaimanapun Saya juga ingin menjadi Ibu yang terbaik untuk Keluarga.

Cekidot 👎

#GACC_KesukaanIbu
#CookpadKomunitasKalbar
#SalamKompakSelalu

#PejuangGoldenAppron3
#MingguJe30_GA3
#LontongSayur
#ResepSastraCSDewi

https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/20816143

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📝 Bahan Sayur
  2. 2 BuahLabu
  3. 4 BuahWortel
  4. 100 grBuncis
  5. 12 Kotak Keciltahu
  6. 400 grAyam
  7. 📝 Bumbu Halus
  8. 6 SiungBawang Merah
  9. 4 SiungBawang Putih
  10. Sesuai SeleraCabe
  11. 📝 Bumbu Rajang/Iris & Pelengkap
  12. 4 SiungBawang Merah
  13. 4 SiungBawang Putih
  14. 2 BuahCabe Hijau
  15. Cabe Rawit (sesuai Selera)
  16. Cabe Rawit Ungkul (opsional)
  17. 5 cmLengkuas, Geprek
  18. 📝 Pelengkap Sayur
  19. 800 milAir
  20. 700 milSantan
  21. Minyak Goreng, untuk Menggoreng Ayam & Menumis
  22. 📝 Bumbu Racikan Sayur
  23. 2,5 SDMperes Garam/Sesuai Selera
  24. Sesuai SeleraPenyedap Rasa
  25. 1 SDTGula Putih/Sesuai Selera
  26. 25 grGula Merah
  27. 📝 Bahan Pelengkap Sajian
  28. 1/4Kelapa, parut
  29. Bumbu 👇
  30. Sesuai seleraCabe
  31. 1 ButirKencur
  32. 1 SiungBawang Putih
  33. 1 lembarDaun Jeruk Purut
  34. Bubuk Kedelai
  35. Lontong
  36. Kerupuk
  37. Ayam Suir (dari Ayam dlm Sayur)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan & Cuci Bersih, (Ayam Saya Perasi lemon cuy/Jeruk sambel saat mencuci)

  2. 2

    Goreng tahu, (Saya belah 2 dan Saya bumbui tidak terlalu asin)

  3. 3

    Goreng Ayam (Saya Rebus di air Mendidih terlebih dulu)

  4. 4

    Potong-potong Sayuran dan tahu (Potong sesuai Selera)

  5. 5

    Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Rajang/Iris.

  6. 6

    Tumis bawang Merah Putih Rajang terlebih dahulu, setelah Mengering dan harum Masukkan semua bumbu, tumis hingga harum dan matang, Kemudian tambahkan air, setelah mendidih masukkan wortel, labu dan Ayam Goreng, setelah agak lunak, masukkan Buncis dan tahu.aduk rata, tutup sebentar.

  7. 7

    Setelah Sayuran matang, masukkan Santan. Tunggu hingga mendidih, matikan api, tambahkan bumbu Racikan, tes Rasa.

  8. 8

    Siapkan Bumbu Urap, (Parutan Kelapa Yang dibumbui, Kukus hingga matang, supaya tidak basi)

  9. 9

    Siapkan Bubuk Kedelai, sama seperti bubuk Ketan Putih, hanya racikannya dikurangi gula pasir/gula putih.

  10. 10

    Cacah Ayam dalam Sayur, Goreng Kerupuk, dan siapkan lontong.

  11. 11

    Siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat Mencoba Terimakasih 👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sastra Cinta Semesta Dewi
Sastra Cinta Semesta Dewi @sastracinta_dewi508
pada
Kalbar
ID Cookpad aku, 2081643Aku Gabung tanggal : 26 Pebruari 2020' ☕ ( ngopi ) 📝 Ngolah Pikir Bersama Konco-Konco Yang berbakat di Dunia Per-Dapur an.Hobi Yang dijalani dgn Happy itu, tak pernah Capek.Membuat Resep pertama kali tgl '27 Pebruari 2020'Thanks For Like👍, Follow ❤️ Comment 😊, Simpan 📖, Print 📠, Dan Recook ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa