Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan mujair, lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi, kemudian beri garam dan bawang putih bubuk, diamkan selama 10 menit, setelah itu goreng ikan hingga matang
- 2
Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu tambahkan air, cabe rawit, cabe hijau besar, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih, masukkan ikan dan masak sampai mendidih lagi, terakhir masukkan daun kemangi, masak lagi sebentar, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14282938
Komentar