Makanan favorit bocil nih😌

Sering bikin somay ayam, kadang plus udang buat persediaan homemade frozen food klo pas lg males masak atau males makan nasi. Pas juga buat camilan anak karena terjamin kebersihannya. Gampil kok bikinnya cuma, semoga sukaa !

Lagi pengen dimsum tapi maunya bikin sendiriiii. Ternyata gak susah kok bikinnya👌

Ini trial kedua.. dan happy banget karena bentuknya lebih cantik dari yang pertama bikin dlu, yang sekarang dikukus pakai cetakan kaca.. jadi gelas kecil tebal yang biasa dipakai untuk puding, kalo liat orang lain ada yang kukus pake cetakan plastik tapi saya ga berani ngukus pake cetakan plastik gitu.. cetakannya diolesi minyak dlu supaya mudah pas dilepas.. dan yang bikin lezat.. udang, kulit dan lemak ayamnya saya cincang agak kasar.. jadi pas digigit ada sensasi gimanaaa gituu.. hahahaa.... selain itu fillet ayamnya saya pake daging ayam bagian paha atas.. enaakk bangett 😍 *mohon maaf chef rumahan suka ga pake takaran jelas.. jadi dikira2 aja yaa 😄😄

Siomay ayam praktis.. Tak ada kulit dimsum, pakai kulit pangsit pun jadi.. 😁😅Jika suka tekstur siomay yg agak padat, jumlah tepung kanjinya bisa ditambahkan yaa.. Selamat mencoba :)

Pas liat kulkas eh masih punya kulit pangsit, buat siomay kesukaan kiddos sama suami kesayangan... Yummy...#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Tangsel

Makanan favorit aku dan keluarga ni😋 selama puasa dan stay at home tiap hari buat berbagai makanan, ayo mulai hidup sehat kurangi makanan yang pakai smg👩🏻‍🍳💪🏻👌🏻

Minggu, 21.02.21 .. Bismillah,, perdana ikut posbarnya Cocombar dengan tema "Aneka Kudapan dari Ayam".Alhamdulillah punya tabungan resep yg sudah lama banget ngendap dalam draft buat jaga-jaga pas sewaktu-waktu ga bisa bebikin. Dan akhirnya saatnya dikeluarkan karena pas banget dengan tema dari Cookpad Community Sumbar dan tema dari Mamah Cookpad.#Babako_AyamNgudap#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PekanRayaAyam#GA_TheNextLevel#Week38#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Dimsum#DapurNauzalla_OlahamAyam

Bikin siomay dari resep nya chef @devinahermawan , memang tidak diragukan lagi. Rasanya enak dan juicy..Source @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu30#SiomayDimsum

Lihat dari resepnya kak @devinahermawan di youtube, ku coba recook dgn merunah sedikit karena ada bahan yg aku tidak punya hehe

Menurut sy,, dimsum / siomay ini teksturnya pas bgt.. Ngga full bgt yg daging tp ada kenyalnya.. Dari beberapa yg pernah sy buat.. Ini jd salah satu favorit sy..Di resep asli pakai campuran udang,, krn sy ngga ada stok udang, jd sy pakai full ayam.. Sy pakai ayam bagian paha,, krn apa... Bagian paha ini dagingnya lebih gurih dan lebih kenyal juga..Sy pakai hanya paha ayam fillet ± 500 gr, krn tanggung kalo disisain,, jd sy buat sekalian semuanya😂😂,,Untuk saus cocolannya sesuai selera yah, kalau mau aga manis lg tinggal di tambah gula lagi... Tp kalau sy ini udah pas, ada asemnya, manisnya gurihnya..Untuk saus cocolannya boleh di tambah pakai maizena boleh jg tdk,, sesuai selera ajaSource : Devina Hermawan#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel