Buncis dan tongkol kuning untuk Gerd

Assalamu'alaikum.....
D8 kulkas ada stock ikan tongkol, saya mikir mau dimasak apa ya yang saya bisa ikut makan? Secara Anak² sukanya Balado, sementara saya bosan dengan ikan bakar atau pepes terus. Di sop juga kurang enak kalau tongkol. Yaudah ketemu, ikan masak kuning.
Resep ini ga pakai minyak setetespun. Utk cabe utuh, saya ganti dgn buncis, selain supaya kelihatan cantik, juga utk seratnya.
Buncis dan tongkol kuning untuk Gerd
Assalamu'alaikum.....
D8 kulkas ada stock ikan tongkol, saya mikir mau dimasak apa ya yang saya bisa ikut makan? Secara Anak² sukanya Balado, sementara saya bosan dengan ikan bakar atau pepes terus. Di sop juga kurang enak kalau tongkol. Yaudah ketemu, ikan masak kuning.
Resep ini ga pakai minyak setetespun. Utk cabe utuh, saya ganti dgn buncis, selain supaya kelihatan cantik, juga utk seratnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan buncis lalu potong.
- 2
Haluskan semua bumbu² kecuali jahe, daun jeruk, serai, dan salam.
- 3
Didihkan air lalu masukkan bumbu² halus beserta bumbu² lain.
- 4
Masukkan buncis, lalu ikan.
- 5
Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Test rasa, kalau udh matang, ikan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis buncis ayam untuk Gerd Tumis buncis ayam untuk Gerd
Assalamu'alaikum....Kemarin ada yang nanya "Sakit Gerd bisa ga sih makan dengan tumis²an?" Jawabannya boleh. Asal sesuai aturan utk penderita Gerd. Yaitu tumis menggunakan minyak wijen, zaitun, atau kelapa. Selain itu penggunaan minyak juga maximal hanya 1 sdm aja ya Bun? Serta meminimalkan penggunaan bawang juga, secara kalau takaran bawangnya sama seperti waktu kita sehat, nanti efeknya ke lambung. Sifat bawang²an kan pedas, Bun. Meskipun ga sepedas cabai.Sebenarnya tumis ini hanya buncis, tapi kebetulan ada stock ayam filled dan wortel, yaudah campur sekalian. Tumisan ini juga bisa dikonsumsi utk yg lagi diet.#PejuangSehat Dapur Gerd ala Bunda RisWilFia. -
Gulai buncis tauco untuk Gerd Gulai buncis tauco untuk Gerd
Assalamu'alaikum...Kangen pingin makan gulai, yaudah bikin aja yg aman meskipun ga pedas dan mungkin ga seenak gulai aslinya, tapi ya cukup utk mengobati rasa kangen gulai😂Karena ini sayur kemarin dan lupa mau share, jadi fotonya kurang menarik🤭Saya udh mulai sembuh Bun, udh berani menambahkan penggunaan minyak dan gula pasir. Kalau Bunda masih sensitif, saya sarankan ikuti sesuai resep aja.Sebenarnya sayur ini lebih tepat disebut lodeh, tapi karena saya makan dgn lontong, jadi saya sebut gulai.#PejuangSehat Dapur Gerd ala Bunda RisWilFia. -
Pindang tongkol cue untuk Gerd Pindang tongkol cue untuk Gerd
Assalamu'alaikum, Bunda semua......Semoga kita senantiasa dalam lindungan Tuhan YME.Masakan ini adalah masakan favorit saya Bun. Kalau dulu tambah cabai rawit utuh dan irisan tomat, tapi sekarang ya harus menyesuaikan dengan kondisi lambung.Utk kecap, kalau Bunda lambungnya masih sensitive saya sarankan jangan pakai kecap, cukup gula Jawa aja.Pindang ini enak banget dimakan pakai rebusan daun bayam.#PejuangSehat Dapur Gerd ala Bunda RisWilFia. -
Tumis Kentang Buncis Tahu (Gerd) Tumis Kentang Buncis Tahu (Gerd)
Hari ini saya bikin tumis buat menu gerd yang simpel banget bunda..Biar ngga bosan jadi di campur semua kentang,buncis,tahu..#menugerd Salsabila96 -
Gulai kuning buncis Gulai kuning buncis
Saya dr gadis memang g bs masak. Pertama kali saya masakin gulai buncis,tapi Krn g tau santannya pecah,jadi jelek.rasany g karuan. Kwwkwkw wkwkw. Akan tetapi karena suami mauny makan dirumah karena Dy pintar masak.akhirnya belajar masak di pede2in ajj.akhirny skrg suami suka masakan q. Alhamdulillah Firna Hayati -
Bistik daging utk Gerd Bistik daging utk Gerd
Assalamu'alaikum......Saya mau bikin bistik yang ga biasa tapi rasanya tetap enak seperti bistik pada umumnya.Sesekali boleh kok makan daging, tapi daging yg benar² merah non lemak. Dan ga boleh sering² ya Bun?Tetap menggunakan bawang dan kecap seminimal mungkin lho.Resep saya agak manis, kalau Bunda kurang suka manis bisa dikurang.Usahakan pakai gula Jawa yg berwarna hitam, supaya bistik terlihat gelap.#PejuangSehat Dapur Gerd ala Bunda RisWilFia. -
Opor ayam tahu untuk Gerd Opor ayam tahu untuk Gerd
Assalamu'alaikum, Bunda² semua.Mudah²an kita semua senantiasa dalam lindungan-Nya.Maaf lama ga upload nih, Bun. Ada PR jahitan, keenakan jahit akhirnya tepar sampai 5 hari.Kali ini saya bikin opor yang tentunya masih untuk penderita Gerd, sebenarnya ini kare secara pakai kunyit.Ayamnya tetap harus dada ya, Bun? Karena lemaknya sedikit. Utk pengganti santan, Bunda bisa pakai susu kedelai, atau susu almond, atau kalau ga ada sama sekali bisa pakai air cucian beras yg kedua. Mirip kaya Coto Makassar gitu kan aslinya juga pakai air cucian beras bukan santan.Silahkan ke resep, Bun.#PejuangSehat Dapur Gerd ala Bunda RisWilFia. -
Buncis wortel acar kuning Buncis wortel acar kuning
Source:pawonkuIkutan#WeekendChallange di #SeptemberCeria minggu ke -51. (!70920)#PejuangGoldenApron2 Berlian Soewandono -
Telur dadar utk Gerd Telur dadar utk Gerd
Assalamu'alaikum.....Di sini hujan terus Bun, tukang sayur pada siang jualannya, sementara stock sayuran tinggal daun kelor dan wortel.Nah! Sambil nunggu siang, saya bikin lauk utk sarapan.Jadilah telur dadar. Alkhamdulillah lambung saya udh ga terlalu sensitif jadi saya pakai daun bawang dan kuning telur, tapi tetap ya cuma dikit penggunaanya.Kalau Ayah/Bunda masih sensitif, saya sarankan jangan pakai kuning serta daun bawang, utk daun bawang silahkan diganti dengan kucai.Langsung resep ya Bun.#PejuangSehat Dapur Gerd ala Bunda RisWilFia. -
Tumis Tongkol Buncis Tumis Tongkol Buncis
Di kulkas ada lebihan buncis yang saya gunakan untuk event Soup Challenge di salah satu platform media sosial. Saya nyari resep olahan buncis di cookpad, ketemu deh sama resep yang satu ini. Saya sesuaikan resepnya dengan taste keluarga saya. 🤭Saya skip petai dan saya pakai cabai rawit utuh karena resep ini untuk lauk balita di rumah. Olahan buncis merupakan olahan favorit saya, begitu juga dengan olahan ikan. Kalau bisa dipadukan, kenapa enggak? 😆Saya #PilihMasak resep ini untuk memadukan kedua bahan favorit saya. 😋This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉 Ika Kusumawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)