Ikan tongkol kemangi

Melalia
Melalia @melaliahaw

Tersedap sekelurahan deh, pake nasi anget ye bund mam nyah

Ikan tongkol kemangi

7 orang berencana membuat resep ini

Tersedap sekelurahan deh, pake nasi anget ye bund mam nyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Ikan tongkol 1 bungkus kecil
  2. 3 siungBawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 ikatdaun kemangi
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 1jeruk limau
  10. SecukupnyaGaram, lada, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ikan tongkol, setelah matang, suwir-suwir lalu sisihkan

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh, cabe rawit

  3. 3

    Panaskan wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh, setelah harum masukan cabe rawit.

  4. 4

    Setelah itu masukan ikan tongkol, oseng sebentar, lalu masukan daun kemanginya, tambahkan garam, lada & penyedap, dan sedikit air, (jika lebih suka kering, tidak usah ditambah air) lalu masak hingga kemangi layu

  5. 5

    Setelah kemangi layu, tambahkan daun bawang iris, aduk sebentar, matikan kompor, sajikan di piring, lalu beri perasan jeruk limau, beuhh mantep bener dah, dah deh, tinggal makan pake nasi anget bund.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melalia
Melalia @melaliahaw
pada

Komentar

Resep Serupa