Ikan Tongkol kemangi

Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
Bekasi

Beli ikan tongkol segar, keinget kemangi di depan akhirnya disatuin aja, bersama bumbu kuning
#cookingwithlove

Ikan Tongkol kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
Bekasi

Beli ikan tongkol segar, keinget kemangi di depan akhirnya disatuin aja, bersama bumbu kuning
#cookingwithlove
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol segar
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Segenggamkemangi
  4. 1 batangserai
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 5 buahcabe rawit
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 3 buahcabe kriting
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan tongkol, lumurin jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan beberapa saat, kemudian cuci dan goreng

  2. 2

    Halus kan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk serta serai hingga harum

  3. 3

    Masuk kan ikan, beri air secukupnya, bumbu in masak hingga meresap, masuk kan kemangi, aduk beberapa saat kemudian matikan kompor, siap dinikmati bersama nasi hangat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
pada
Bekasi
Cooking with love#ibu 3 anak yg akhirnya Jadi suka dapur :d#kumpulan resep tuk anak anak tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sapo Tahu Udang
  2. Cilok sambel goreng
  3. Bola Bola Makaroni Sayur
  4. Egg Chicken Roll
  5. Risoles isi sayur
  1. Semur Jengkol Pedas
  2. Ayam Crispy Saus Madu
  3. Pangsit Ayam Udang Kuah
  4. Sawi isi ayam