Capcay Asam Pedas Manis

Name: Capcay Asam Pedas Manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah bakso; 1 cup ayam goreng suir; 3 ikat sawi; 2 buah wortel; 1 buah tomat; 10 buah cabe rawit; 3 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap; 3 sdm perasaan jeruk nipis; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula; 1 buah bawang bombay; 3 buah bawang putih; 3 buah bawang merah

Bu Eni Punye @WindiAM

Pontianak

Setiap hari jumat sabtu minggu selalu dapet ayam goreng dari tempat kerja, dan saking bosennya sama ayan goreng akhirnya ayam yg udh d goreng tepung aku campur ke dalam capcay ini.
Rasanya asin manis dan asem karana aku sangat penyuka asem 😄😄

Lebih banyak

Capcay Asam Pedas Manis

Bu Eni Punye @WindiAM

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

10 buahbakso
1 cupayam goreng suir
3 ikatsawi
2 buahwortel
1 buahtomat
10 buahcabe rawit
3 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap
3 sdmperasaan jeruk nipis
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula
1 buahbawang bombay
3 buahbawang putih
3 buahbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Semua bahan di rajang - rajang sesuai selera.
2

Tumis bawang bombay, cabe, baput, bamer. Tumis sampe harum
3

Masukkan batang sawi, wortel, dan bakso.
4

Tambahkan sedikit air
5

Masukkan ayam, daun sawi, tomat, kecap, saos tiram, saos sambal, kaldu bubuk, dan gula.
6

Tambahkan air jika suka ada airnya...
7

Tunggu sebentar hingga matang. Masukkan perasaan jeruk nipis sesaat sebelum di angkat.
8

Siap di sajikan dengan nasi panas dan kerupuk 😊