Bakso Tahu Gepeng

Akhir-akhir ini sering hujan, jadi pingin makan yang anget-anget 😄
Berbekal pengetahuan seadanya, tanya-tanya sama tukang bakso.. Jadi deh bakso tahu gepeng ala ala ummu Afnan Birru 😊
Bakso Tahu Gepeng
Akhir-akhir ini sering hujan, jadi pingin makan yang anget-anget 😄
Berbekal pengetahuan seadanya, tanya-tanya sama tukang bakso.. Jadi deh bakso tahu gepeng ala ala ummu Afnan Birru 😊
Cara Membuat
- 1
Cincang ayam, cincang tahu, uleg bumbu: bawang putih, lada. Masukkan ke dalam blender: ayam yang telah dicincang, tahu yang telah dicincang, bumbu yang telah di uleg, 2 butir telur, seledri cincang. Blend hingga halus.
- 2
Setelah halus, pindahkan ke wadah, tambahkan 2 sdm tapioka, garam. Aduk rata. Sementara itu, didihkan air, angkat. Bentuk adonan dengan 2 buah sendok, masukkan ke dalam air panas. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Setelah semua adonan terbentuk dan masuk ke dalam air panas, didihkan kembali air, masukkan bumbu kuah: bawang merah+bawang putih+lada+biji pala yang dihaluskan, cengkeh, kayu manis, kapulaga, pekak. Masak hingga seluruh bakso tahu gepeng naik ke permukaan. Angkat.
- 4
Sajikan dengan cacahan daun bawang seledri, sawi rebus, sambal dan kerupuk. Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Tahu Bakso Tahu
Source: @cook_umiramaAda tahu nangkring dikulkas, anak lagi GTM parah, eh scrool scrool dapat inspirasi bakso tahu .. bikinnya cepat, dan aku gak peras tahu nya jadi agak berair akhirnya tepung nya kutambahin deh... Pas matang, anakku malah suka banget, Alhamdulillah.. kuah nya aku bikin versi sendiri, endeusss....#pejuanggoldenbatikapron#mingguke6#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel Herliani ✅ -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Stock tahu byk banget dan bosan kalau hanya sebagai pelengkap masakan...coba bereksperimen dibuat bakso aagghhh...🥘🍲🥣 Gania_Kitchen -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Kangen makan bakso tahu Dhe Har, belom bisa mudik.Akhirnya bikin sendiri Annisa Aini -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Musim hujan paling enak makan makanan yang berkuah, panas dan pedas. Berhubung di rumah cuman ada stok tahu dan juga mau ke pasar malas Krn hujan, akhirnya bikin bakso dengan bahan tahu saja🤗.#PekanPosbar#BarapiManjuhu#Free#Kalteng202307#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Nostalgia.. Dulu ibu sering banget bikin resep ini. Bahagianya pulang sekolah sudah mencium aroma kuah bakso. Tapi yang dimasak ibu bukan bakso beneran, tapi tahu yang dibikin bulat mirip bakso. Mungkin karena dulu hidup serba hemat, jd makan bakso tahu pun terasa nikmat.#Andaikutahu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ira Asti Wredhani -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Dulu waktu kecil, ada tuh jajanan bakso tahu. Walau sudah bertahun-tahun silam... Tapi, selaluuuu ajah kangen jajanan itu.Setiap kali bikin walau ga abstrak banget rasanya, tapi masih belum Nemu seperti rasa yang pernah ada.Yah, setidaknya... sama-sama bakso tahu namanya.Ckckckkc...#KulaEtam_KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantis#TeknikRebusBerkuah#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Febriyani Phatoel Izme -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Pengen bakso, tapi menghindari daging dan lemak, nah bakso tahu ini bisa jadi alternatif.Kalau ditanya lebih enak mana antara bakso tahu dan bakso daging? Yah menurutku itu selera dan kebiasaan. Bakso tahu ini yah berasa tahu. Apalagi kalau tanpa tambahan penyedap rasa daging. Bumbu Dashi yang saya masukkan pun nggak bisa menggantikan rasa daging. Tapi bisalah bakso tahu ini menjadi alternatif. Gurih-gurih sedepnya didapat dari bawang-bawangan goreng dan penyedap.Untuk rasa, kata keluarga sih udah enak. Tapi lebih enak lagi kalau pentolnya agak keras, bisa didinginkan dulu di kulkas. (Nah, ini langsung aku masak, dah kepingin. Hehe..)Semoga sehat semuanya ya teman-teman...Sumber: (YT) Masakan Mama Ina#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSehat #JelajahResep Happy Endahsa (Happy End) -
Bakso Tahu Bakso Tahu
#Recook#BaksoTahu#OlahanTahu#MasakItuSaya#MasakAsyik#SlaluSpecial#SlaluIstimewa#CukupTahuSaja#LihaiRecook7_Yogyakarta#NGACOwithGapuraDigital#BakulanMedsosCookpad#BagikanInspirasimu#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpdCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Setia AnggriPenasaran banget dengan yang namanya bakso tahu 🤭🤭 katanya orang2 enak. Dari pada penasaran bikin aja deh pas cari2 resep nemu resepnya kak Setia Anggri cara bikin bakso tahu #LihaiRecook7_Yogyakarta Cukup simple saja #CumaTahuSaja bisa dibuat bakso yang proses pembuatannya ndak pake ribet dan anti gagal 😍🥰Jadi buat teman2 yang tdk suka makan daging atau vegetarian ini bs buat alternatip lho. Rasanya uenak apalagi di tambah kekian kw wow makin mantap euy.Cocok juga buat bakulan spesialis makanan vegetarian pasti pada suka. Sudah enak bergizi dan higenis 🥰😍🥰😍 yuk di coba Cassalover ( AyuCIMO ) -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Ayam, Jamur dan tahu, ketiganya adalah kesukaan suami. Akhirnya dicampur jadi satu saja jadi bakso tahu xixixixi... elvira Agustina -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Hari ini tuh pengen bgt makan bakso 😧, tapi berhubung masih diet jadi buatlah bakso sendiri, yg original bgt, campuran tepungnya cuma sedikit.. bener2 sedikit.. tapi tetep kenyal.. makan nya juga disesuaikan kebutuhan kalori yaa😁 Rosma Wita, Juniarti -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Ini judulnya kelanjutan dari pentol bakso, selain dbuat pentol ini adonan bisa dbuat jadi bakso tahu, ini ga kalah nikmatnya juga 😋😋ini saya tambahkan dengan tahu, jadilah bakso tahu 😄#PejuangGoldenApron2 Heni Absari -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Pas santai" bingung mau masak apa yg dikulkas adanya tahu dan tahu hahaha... liat youtube kok banyak banget resep bakso tahu..aq liat resep mba Ikha karamel ya..nama you tubenya..coba aah sapa tau anak dan suami suka...hidup hemat makan seadanya...yuk cuzz...#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Defa Ade Faruq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar