Kebetulan di kasih ibu oleh2 lamtoro dari desa tp LG GK ad daun pisang..Ya udah deh di masak di panci aja..hehe

Semangaaat berburu apron lagi, Bismillah sehat terus sampai ke 52 Minggu 💪#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Kemaren beli lamtoro murcee bgtt cuma 2rb dpt segambreng,mana lamtoronya bagus kecil2 tp gendut,sukaaakk..Oh iya di daerah lain mungkin nyebutnya bukan lamtoro yaa ada yg bilang mlanding,,atau kalo bhs.nasionalnya petai cina😁Mungkin karena rasanya memang mirip petai tp kecil2 kaya mata orang chiness jadinya di namakan petai cina😂 (ngarang bebas)Yuk bunn lets go ke resep..

Botok adalah makanan khas dari Jawa timur dan Jawa tengah, yang susah susah gampang ditemukan di Jakarta. Nah kebetulan kemarin ke pasar induk lihat ada petai cina langsung aja diborong dan cuss langsung diolah

Ini masakan kampung yg selalu ku ingat ...ibuku suka bngt bikin botok KL pas lg panen lamtoro dikebonBahannya sederhana tp nikmat bngt mknnya#cookpadcommunity_bogor#ComboCalakan_SayurbukanDaun#Balonchallenge. #week_13#generasiaprontis. #week_35#SayurTidakBerdaun

Lagi pingin aja.,☺️tp ini tanpa daun ya bun.,biar ngak ribet.,tp soal rasa tetap mantulity.,

Ada yang tahu lamtoro???Bau sih tp enak. Sama halnya dengan pete dan jengkol. Tp aku gak doyan kalau dimakan mentah dipake lalapan. Kalau dibotok doyan, enak.

Lg ngidam banget botok ini, langsung cus eksekusi.. ini pengalaman pertama buat botok tp alhamdullilah endesss

Di kasih daun kemangi lebih manteb

Salah satu makanan kesukaan ibuku nih,.diperkenalkan botok lamtoro ini oleh ibuku,beliau kalau bikin itu enaaakk bgt,kudu wajib pakai kelapa muda yaa,blg aja sama yg jual kelapa muda utk unti atau urap,.krn klo pakai kelapa tua auto keras tsay😆😆sya lihat cara ibu masak botok ini,.saia ikutin deh,lbh tepat nya minta ajarin sih😄 dulu ibu kalau lg kepengen botok ini,trs bikin katanya kudu ada lamtoro atau si petai cina,krn katanya ini yg bikin enak dan bikin aroma nya khas,.jd meski lg kepengen trs ga nemu lamtoro,.gak bakal ibu saia bikin botok nya,.kurang afdhol katanya,..eemm emak ku sayang,.yg tenang ya bu di sisi Alloh SWT skrg,.amin🥹🥹#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu13#CookpadCommunity_Bekasi

Kangen rumah, kangen masakan ibuk.

Assalamualaikum..Bismillah..Favorit saya dan suami..botok apa aja pasti suka..🤭🤭🤭Daun pisangnya baiknya pake daun pisang kepok, kata orang tua jaman dulu klo buat dengan daun pisang kepok itu rasanya lebih enak..tapi daun pisang seadanya juga gpp yg ada aja..🤭🙏Supaya daun pisang tidak mudah sobek, bisa dijemur dulu atau dipanaskan di atas api kompor sekejap saja agar layu tp tidak gosong, atau bisa ditaruh di atas panci pada saat mengukus kelapa parut..Untuk kelapa parutnya pilih kelapa parut yg muda..klo org Jawa bilangnya kloponom=kelopo enom=kelapa yg muda berbeda dengan kelapa muda yaa, klo di Jawa, kelapa muda nyebutnya degan..☺️#CMIIW#CookpadCommunity_Kalsel