Soto fav klo lg mudik, dan fav klo acara keluarga kenangan sama mama dan embah.

Pengen banget masak soto tapi belum nemu resep yang pas, akhirnya ketemulah resep dari kak Jeje @jeekitchen dan sedikit ku modifikasi,jadilah resep soto ini. Thankyou kak resepnya

Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Bagi teman-teman yang ingin mengurangi lemak dari santan, penggunaan santan bisa digantikan dengan air saja. Rasa yang didapat sedikit lebih ringan daripada jika menggunakan santan. Tapi tetap enak kok. Kemudian, daging sapi juga bisa digantikan dengan dada ayam (boleh pakai 1/2 kg), atau babat sapi. Semuanya tetap enak. Lemak kali kalau kata orang Melayu Medan. Ibuk Rafif sih sukanya masak yang simpel, jadi lebih sering tanpa santan, cemplung-cemplung, bisa ditinggal main deh sama Rafif. Happy cooking all!!

Hari ini masak Soto lagii... ^^Kemarin niatnya post 2 resep soto buat ikutan event masak bareng soto nusantara.. Tapi jadwal minggu kemarin padat banget #uhuk 😁 pulang ke rumah, mo masuk dapur tapi sudah habis tenaganya. Jadilah terkapar dikasur disaksikan anak2.. #umigamasak #makan mie instan plus telur ceplok #kalo masih laper, beli bakso depan rumah... WkwkwkSayang banget, padahal bahan2nya sudah duduk manis di kulkas, nunggu dijamah :pOya, resep ini masih bersumber dari tabloid nyata, kebetulan edisi yang khusus mbahas lezatnya soto nusantara.Resepnya unik dan istimewa karena ada udang dibalik bumbu halus ^^.. Anak-anak cepet banget habisnya, suami saya juga bilang enak, seger katanya. 😳

Cuaca yg tak menentu.. Kadang hujan kadang panas, pengennya makan yg segar... 🤤 soto berkuah santan (lesah namanya kalo di Magelang) cocok sekali dijadikan santapan saat musim pancaroba begini... Yuk moms dimasak untuk dinikmati bersama keluarga tercinta #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Terakhir nulis resep bln Agustus,, sebenarnya masih byk resep yg udah dibuat, tapi sibuk gak ada waktu buat nulisnya😢. Akhir2 ini saya sibuk vaksinasi covid-19,,harus ngejar target. Kangen cookpad,, tp apa daya saya cape🤐🙃. Bikin soto makasar yg rasanya ajiiip, resep@resepyummybunda.

Senang dech dapat resep soto Makasar yang lumayan simpel dan benar-benar enak sekali rasanya, lumayan lah rasa sama seperti rumah makan soto Makasar langganan, walaupun cuma di #DirumahAja bisa mengobati rindu akan menu ini, hoho.....suami dan anak-anak suka, next bakalan sering bikin menu ini dech biar gak sering jajan.#PejuangGoldenApron2#MingguKe35#MasakItuSaya#DiRumahAja#OlahanSotoMakasar

Kesukaan suami

#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarBerhubung di kulkas masih ada tetelan, kepikiran mau dibuat soto betawi, tapi stock susu lagi habis. Jadi terpaksa cuma pakai santan aja dan hasilnya lite tapi enak😀

Soto Makasar di daerah asalnya disebut "Coto Makasar" beda pengucapannya tp sama maknanya, soto ini sangat enak dan segar, untuk yg baru pernah mencoba makan kuliner khas Makasar ini jg pasti akan suka, krn bumbunya yg kaya akan rempah2 asli indonesia. Soto Makasar ini bisa dinikmati bersama ketupat ataupun nasi hangat.