Ayam Bakar Teflon

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. jeruk nipis
  3. 65 mlsantan kara
  4. Bumbu Halus
  5. 8bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 5cabe merah
  8. 2kemiri
  9. 5cabe rawit
  10. seruaskunir
  11. seruasjahe
  12. Bumbu tambahan
  13. sere geprek
  14. 4daun jeruk
  15. 1 kepinggula merah
  16. garam
  17. merica bubuk
  18. kaldu bubuk
  19. Bumbu oles
  20. Sisa bumbu halus
  21. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama kurleb 15 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus lalu sangrai dengan sere dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan ayam aduk sampe merata

  4. 4

    Tambahkan larutan santan yang sudah di beri sedikit air

  5. 5

    Masukan gula merah yg sudah di sisir halus lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam kemudian ungkep sampe airnya meresap

  6. 6

    Oleskan margarin ke dalam teflon

  7. 7

    Ambil sedikit sisa bumbu ungkep lalu tambahkan sedikit kecap untuk olesan ayam

  8. 8

    Setelah itu bakar ayam ke dalam teflon 2 menit lalu oleskan dengan bumbu oles dan panggang lagi sampai ada gosong2 sedikit hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspita
Puspita @cook_20655461
pada
Surabaya
Semua Menu masakan ini saya buat untuk calon suami saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa