Kering kentang,teri,tempe, kacang

Mama Muda Kitchen
Mama Muda Kitchen @cook_28331012
Jogjakarta

Kering kentang,teri,tempe, kacang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnit
10orang
  1. 1 kgkentang
  2. 2 bkstempe
  3. 1/4teri Medan
  4. 1/2kacang
  5. 20 bijicabai merah
  6. 6cabai rawit
  7. 10 bijibawang merah
  8. 10 bijibawang putih
  9. 5 sendok makankecap manis
  10. 6 buahGula Jawa ukuran kecil
  11. 5 lembardaun salam
  12. 2 Batangsereh
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. sedikitasam jawa
  15. lengkuas geprek
  16. 1 bksRoyco ukuran kecil
  17. 3 buahkemiri

Cara Membuat

30mnit
  1. 1

    Potong kentang dan tempe memanjang seperti korek api,lalu goreng berserta kacang dan teri,

  2. 2

    Iris cabai merah serong lalu goreng, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Iris bawang merah lalu goreng, angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Bumbu halus: bawang putih, cabai rawit,kemiri

  5. 5

    Siapkan wajan berisi minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan daun salam,sereh,daun jeruk,asam Jawa,gula Jawa,kecap, royco,lalu biarkan gula Jawa meleh dulu baru masukan bahan"

  6. 6

    Masukan semua bahan termasuk bawang goreng dan cabai goreng tadi,aduk" sampai rata diatas api kecil biar gak gosong, angkat dan sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba buat bunda" cantik 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Muda Kitchen
Mama Muda Kitchen @cook_28331012
pada
Jogjakarta
hobi masak dan kecantikan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa