Ikan Gurame Bakar Madu

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Lama ga bakar²an lagi nih.. 😃, bakarnya pakai teflon aja, 😉 maafkeun 🙈 ga ada foto sambelnya blm dibikin😅

Source : Brilicious. Brilio. Net
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_Banten

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan Gurame
  2. 1 sdtair jeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmmentega untuk menumis bumbu
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. 3 cmkunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. Bumbu 2:
  13. 2 sdmmadu
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 1/2 jam, kemudian bilas hingga bersih.

  2. 2

    Panaskan mentega, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu 2, aduk rata. Masak sampai agak kental.

  3. 3

    Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dengan bumbu, oleskan bolak-balik ikan dengan bumbu. Diamkan 1 jam.

  4. 4

    Panaskan teflon anti lengket, oleskan mentega tipis-tipis. Panggang ikan bolak-balik kedua sisinya sambil diolesi sisa bumbu. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Resep Serupa