Bubur telur ayam rumahan

Yunie Kimpul
Yunie Kimpul @Dapur_Momys01
Wasior, Papua

Berawal dr misua yg lg bengkak gusinya.. jd bbrp hr minta bubur... naaah dpt deh ide ini... bahan murah dan mudah y bun...

Bubur telur ayam rumahan

5 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr misua yg lg bengkak gusinya.. jd bbrp hr minta bubur... naaah dpt deh ide ini... bahan murah dan mudah y bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 50 menit
4 org
  1. 4 butirtelur rebus
  2. 2santan kara (65ml)
  3. 4centong nasi
  4. Pelengkap :
  5. Bawang goreng
  6. Daun bawang (iris)
  7. Kacang goreng
  8. Kerupuk
  9. Sambal&kecap biar lebih endullll
  10. Bumbu kuah:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 buahkemiri
  14. Jahe (kira² 1 cm)
  15. Kunyit (kira² 2 cm)
  16. Sejumputlada
  17. Serai geprek
  18. Lengkuas geprek
  19. Air
  20. Gula garam penyedap

Cara Membuat

1 jam 50 menit
  1. 1

    Untuk buburnya : masukkan nasi+air smpe lembek nya sesuai selera (lembut/kasar) kemudian tambahkan 1 bungkus santan kara, garam (vanili at daun pandan - optional) setelah santan menyusut angkat buburnya.

  2. 2

    Kuahnya: Tumis bumbu halus sebentar.. masukkan serai dan lengkuas, tambahkan air (kira² aj y bun 2at3 gelas belimbing) dan satu bungkus santan kara.. tambahkan gula garam penyedap, tunggu mendidih kemudian angkat.

  3. 3

    Bubur telur ayam siap disajikan dengan bahan² pekengkapnya y bun.... (telur rebus, kacang goreng, kerupuk, daun bawang, bawang goreng, kecap, sambal)...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunie Kimpul
Yunie Kimpul @Dapur_Momys01
pada
Wasior, Papua
New mom yg berusaha tetep bs masak, ngurus anak, suami, apa lagi suami doyan makan n ngemil, jd harus pinter pinter bikin cemilan yg simpel, enak, murah... sambil nyuri nyuri waktu pas si kecil bobok... hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa