Tandoori Chicken Teflon

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Masak simple, enak dan sehat 😍
Sebelumnya saya belum pernah coba, tetapi dari pict ummu #Noof's Kitchen jd pengen mencoba 😋

Penasaran kann ?
Langsung yukk umm kita coba😘

Source : ummu #Noof's kitchen
Jazaakillahu khairan resepnya🙏

#CookpadCommumity_Depokarutin

Tandoori Chicken Teflon

Bismillah,
Masak simple, enak dan sehat 😍
Sebelumnya saya belum pernah coba, tetapi dari pict ummu #Noof's Kitchen jd pengen mencoba 😋

Penasaran kann ?
Langsung yukk umm kita coba😘

Source : ummu #Noof's kitchen
Jazaakillahu khairan resepnya🙏

#CookpadCommumity_Depokarutin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 hr 30 menit
6 porsi
  1. 1 ekorayam (potong 6)
  2. 200 mlyoghurt
  3. 2 sdmair lemon
  4. 2 sdmminyak utk memarinated
  5. Secukupnyaminyak utk memanggang
  6. 3 tetespewarna orange
  7. 1 jempolarang utk yg sudah berbara utk aroma asap
  8. 3 sdmminyak utk aroma asap
  9. Bumbu halus :
  10. 2 sdmcabe rawit
  11. 8 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 jempoljahe
  14. Bumbu bubuk :
  15. 1 sdtjinten bubuk
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1 sdtkunyit bubuk
  18. 2 sdtcabe bubuk atau sesuaikan
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. 1/2 sdtkapulaga bubuk
  21. 1/4 sdtcengkeh bubuk
  22. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  23. 1 sdtgaram halus
  24. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

1 hr 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu sayat tiap sisinya. Taruh dalam wadah, masukkan bumbu halus, semua bumbu bubuk, yogurt, air perasan lemon, garam, 2 sdm minyak, penyedap dan 3 tetes pewarna makanan orange. (Maaf sdh dilakukan foto langkah tetapi hilang semua krn salah ngesave)

  2. 2

    Aduk rata, tutup rapat, masukkan kulkas dan biarkan ter_marinated minimal 6 jam (saya 12 jam)

  3. 3

    Siapkan happycall, panggang ayam dgn diberi sedikit minyak, balik jika dirasa cukup (5 menit) dan olesi dgn bumbu marinated lalu tutup happycall (7 menit) balik kembali, lakukan hal sama selama masing2 4 menit dan beri arang yg sdh diberi alas aluminiumfoil guyur dgn minyak goreng hingga mengeluatkan asap cepat tutup kembali happycall selama 1 menit hingga asap mereasap ke ayam

  4. 4

    Matikan api, saajikan... ayam tandoori Sangat cocok disajikan dengan Nasi ala ala timur tengah, sy sajikan dgn nasi samin (lihat resep)

  5. 5

    Gak usah ragu dan khawatir gagal utk mencoba di dapur ya umm, sy pun jika terlihat sulit memasak maka akan memasak ala sy sendiri dan Alhamdulillah hasilnya maanttuulll (resep dan aplikasi memasak yg sempurna bisa lgs lihat di id ummu #Noof's kitchen ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa