Kare Ayam Kentang & Roti Jala
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam, lumuri air jeruk atau bawang putih parut & jahe parut, diamkan 15menit, rebus sebentar sampai keluar kotorannya, tiriskan. Potong kentang ukuran dadu besar
- 2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu bila sudah harum tambahkan bumbu aroma, tumis kembali hingga matang, gunakan api kecil
- 3
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk sebentar, tuang santan, masak sebentar lalu masukkan kentang dan masak hingga kentang lunak serta santan mengental tetapi jangan sampai susut banyak, karena kuahnya akan kita makan dengan roti jala
- 4
Roti Jala: kocok telur, tuang susu cair/santan. Masukkan tepung sedikit-sedikit, tambahkan kaldu jamur/garam, gula. Terakhir beri minyak goreng, aduk hingga adonan licin
- 5
Panaskan wajan dadar, oles sedikit minyak/margarin, tuang adonan (masukkan dlm botol saus) dengan membentuk model jaring. Setelah adonan mulai matang bisa dipindahkan lalu lipat seperti contoh gambar. Tutup roti jala yang sudah jadi dengan serbet agar tidak kering
- 6
Kare ayam kentang dan roti jala siap disajikan
Resep Serupa
-
Roti Jala & Kare Ayam Roti Jala & Kare Ayam
Jaman sekarang masih jaman nggak sih kirim rantang? Kebetulan saya nemu rantang plastik mungil yang cocok untuk hantaran porsi kecil ke teman yang kos dan tinggal jauh dari keluarganya. Bersama hantaran ini teriring harapan semoga roti jala dan kare hangat (kalau dipanaskan) membantu mengurangi sedikit beban menyiapkan sahur jelang lebaran sekaligus yang pasti berat karena kerinduan mereka pada keluarga. Saya buat langsung beberapa porsi untuk beberapa kawan dan lauk sahur/buka di rumah. Silakan disesuaikan ya untuk jumlah.hashtag #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #GAS2025
-
Kare kambing roti jala Kare kambing roti jala
Lepas belajar daring, bantu Bunda buat kare kambing. Resep turun temurun dari keluarga aceh. Karena masih PELAJAR dan belum mahir banget, jadi saya bantu buat roti Jala sama bagian plating aja🤭
-
Roti Jala Kare Ayam Roti Jala Kare Ayam
Menjelang sore si ayah keik orang ngidam kepingin roti jala kuah kare..gak pikir panjang langsung cuuzz ke warung deket rumah dan alhamdulillah ada semua yang dicari..siap bak bik buk deh di dapur 😁..resep ini saya dapat dari mama mertua..berhubung mama orang Medan suka banget dengan masakan yang berbau kare..simak resepnya mama dan sekarang bisa pas rasanya seperti mama yang buat Qiqiqi..lumayan dapet point 4jempol dari ayah dan ade 😍😘..yuukk liat resepnya..kali aja cucok dan sesuai selera..
-
Kare Sapi dan Roti Jala Kare Sapi dan Roti Jala
Comfort Food. Meski roti jalanya belum bagus tapi cukuplan untuk mengobati keinginan makan kare dan roti jala sampai puas.
-
Kari ayam & roti jala Kari ayam & roti jala
Efek kebanyakan film India di tv jadi kepengen liat mereka makan kari+roti. Jadilah cari2 resep dan langsung dapet resep yg pas & NAGIH !!! Resep roti jala di post setelah ini
-
Roti Jala dengan Kare Roti Jala dengan Kare
awalnya buat karena kangen sama masakan rumah..biasanya keluarga di palembang suka bikin ini,turun temurun. jadi coba-coba bikin ternyata hasilnya enak krn rasa rempah-rempahnya..hehehe
-
Resep Roti Jala dan kuah Kare Resep Roti Jala dan kuah Kare
Resep roti jala aku coba pake resep nya sist @Annisa_Zaharapas banget takaran nya 👍
-
Kari Ayam Tempe Simple & Roti Jala Kari Ayam Tempe Simple & Roti Jala
Dirgahayu RI yang ke 78, Merdeka,,,Spesial untuk merayakan kemerdekaan, saya mencoba untuk membuat salah satu kuliner Nusantara yaitu Kari Ayam Tempe dan Roti Jala. Kalau kari ayam sangat banyak versinya ya, kali ini saya buat yang versi simple dengan bumbu yang ringan agar anak-anak juga bisa makan.Karena edisi spesial jadi makannya pakai Roti Jala yang merupakan salah satu kuliner khas orang Melayu di daerah Sumatera Utara yang juga banyak dijumpai di daerah Riau.Biar rasanya makin lezat disini saya menambahkan Kaldu Ayam Bubuk Halawa di Kari maupun Roti Jalanya. Yang saya suka dari Halawa ini adalah memakai bahan-bahan alami dan juga halal. Selain itu cukup menambahkan sedikit saja sudah berasa. Bikin rasa masakan makin on point.#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTimlo23#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MerahPutih
-
Kari ayam dan roti jala Kari ayam dan roti jala
Baru pertama kalinya membuat roti jala dan kari ayam, In versi Malaysia nya, dasar resep dari browse yutub at icook Asia. Hasilnya memuaskan enak banget . Awalnya agak ribet untuk mengerti arahan resep dalam bahasa Melayu nya.
-
Roti Jala (Ragit) dan Kari Ayam Roti Jala (Ragit) dan Kari Ayam
Belom bisa move on dari bubuk kari heheheh,, ak tu emng sukaa banget sama yg pke kuah kari, apalagi martabak tp berhubung belom punya nyali bikin martabak telor atau martabak HAR, jadi nyoba bikin roti jala yg klo di palemang nama nya ragit ternyta bikin ny mudaaahh bingits
-
Roti Jala dan Kari ayam Roti Jala dan Kari ayam
Pasangan yang klop banget roti jala dan kari ayam.. Masyaa Allah uenaaakk tenan ga cukup makan 2 potong roti jalanya 😅Source : Hesti-myworkofart.blogspot.com#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon
-
Roti Jala Kari Ayam Roti Jala Kari Ayam
Pas liat resep mbak Lidia Lestari saya langsung penasaran dengan cara membuat roti jala & memasak kari yang terkenal dengan aneka rempah yang digunakan. Ternyata wow saya jadi belajar mengingat bumbu rempah yang harus dimasukkan dalam 1 jenis masakan 😂😂😂 setelah dicoba sukses... Orang rumah suka dan kali ini mereka nggak tanya "kapan beli ?" karena saya bolak balik ngabsen bumbu rempahnya sambil main sama si kecil. Makasih resepnya mbak...#WanilahMeolahBeasa#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_kualakapuas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14630425
Komentar