Mie Celor Khas Palembang

Bismillah
setor resep ke 571
source resep : CP Icha Khairunisa
Akhirnya bisa bikin makanan kesukaan
saya buat versi tidak pedas, cocok untuk MPASI,, Alhamdulillah bayik lahap
#Cookpadcommunity_Depok
#RecookDepok_OlahanMie
#PekanRayaMie
#GA_TheNextLevel
#MPASI
#KhasPalembang
Mie Celor Khas Palembang
Bismillah
setor resep ke 571
source resep : CP Icha Khairunisa
Akhirnya bisa bikin makanan kesukaan
saya buat versi tidak pedas, cocok untuk MPASI,, Alhamdulillah bayik lahap
#Cookpadcommunity_Depok
#RecookDepok_OlahanMie
#PekanRayaMie
#GA_TheNextLevel
#MPASI
#KhasPalembang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Rebus kulit dan kepala udang dengan 500 ml air, saring ambil air kaldunya. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan daun jeruk, didihkan. Masukkan santan air kaldu udang dan udangnya, Aduk rata
- 3
Tambahkan larutan maizena garam, kaldu jamur. Aduk rata. masak hingga mengental. Koreksi rasa
- 4
Cara penyajian : Tata Mie dan tauge, lalu siram kuah. Tambahkan pelengkap
Tips

Cara merebus mie telur agar tidak lengket dan cepat 'benyek'
Rebus air hingga mendidih, masukkan mie telur kering dan 1 sdm minyak goreng baru

Cara mengolah udang agar minim bau amis dan efek alergi
Seringkali kita masak seafood untuk sehari-hari. Tapi ada beberapa orang yang memiliki reaksi alergi. Ada caranya, yaitu memilih udang segar, segera cuci air matang, kucuri air jeruk nipis atau asam jawa, lalu kupas seluruh kulitnya termasuk kepala dan ekornya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
#CookpadCommunity_Tangerang masih plesiran ke Palembang, nih, ceritanya, dan hari ini saya cooksnap resep Mie Celor Ayuk @Dapursesma untuk sarapan pagi tadi. Resep #CookiesPlesiran_WongKito yang satu ini terbilang menu baru di keluarga saya. Meski begitu, rasanya ternyata disukai semua penduduk di rumah, terutama anak bayik. Hihihi anak bayik perdana nih maem yang pedes².. 🤭 Walaupun, mie yg dipakai adalah mie basah yg biasa untuk soto mie, tapi gak mengurangi kesyedapan dan kelazizan menu ini.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya jatuh cinta sama Mie Celor.. Ahhaaayyy... indah lestari -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Akhirnya bs juga bikin mie celor sendiri karna pernah pesen ketagihan tp berat di ongkir karna jauh. Jadi deh bikin sendiri dan dapet resep yang mantep, sedapp dan nagih .. sengaja bikin pedes karna emg doyan pedes, kalo gak cabenya bs dikurangi yaa bakal ttp enak ko 🤤😘Source : Anis Hanan Azzah#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Musim hujan begini, cobain Mie Celor yuuk. Mie Celor ini merupakan salah satu kuliner dari Palembang, Sumatera Selatan yang cukup terkenal selain pempek.Celor dalam bahasa Melayu Palembang bermakna direndam ke dalam air panas atau diseduh. Jadi memang mienya disajikan dengan cara dicelor (diseduh) terlebih dahulu, kemudian mie dicampur kuah kental campuran kaldu udang dan santan yang gurih. Disajikan dengan pelengkap, ada telur rebus, tauge, kucai, dan jeruk nipis. Musti coba deh, saat dimakan tuh rasanya maknyuuss banget, pedas, gurih, dan segar jadi satu 👌.Source: @dingditskitchen#BALONChallenge#AnekaMie#Kopijos_OlahanMieFavorite#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Mie celor adalah hidangan mie yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu udang, ditambah dengan tauge, telur serta irisan daun seledri sebagai bahan pelengkap. Nah untuk jenis mie nya saya kreasikan dengan menggunakan mie pasta (La Fonte), rasanya gurih dan nikmat apalagi dihidangkan saat hangat. Resep asli menggunakan 3pcs santan instan, karena lebaran kemaren sudah marem sama opor jadi saya hanya menggunakan 1pcs santan instan (65ml).Source : Nia Rozy#Anjangsanakhas_Palembang#Cookpadcommunity_Bogor Heni Yahya -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Udah lama pengen bikin mie celor, tapi baru ke sampaian kali ini. Sekaligus untuk setoran posbar Kuliner Khas Nusantara.Source @shanti_dewi#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini Chendera Ria Lim -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Diajak komunitas jalan2 ke Palembang🤩 sebenarnya banyak sekali ya makanan khas palembang yg enak². Tapi saya suka bikin yg menurut saya mudah🤭 Dan mie celor ini mudah buatnya dan ennakkkk banget rasanya😋 mantapppp deh pokoknya👌🏽Source: @Febry_Caturia#PejuangGoldenBatikApron#gelartikar_palembang#rekreasi_palembang#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak Arum Yusia -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Happy New Year 2022 cookpader semua. Resep pertama di tahun ini, dengan sajian Khas Palembang yg temanya dipilih oleh mbak @niungniung untuk #semarak_clover weekend ini.Kali ini saya membuat Mie Celor untuk sarapan kesukaan keluarga saya. Ini pertama kalinya saya membuatnya karena selama ini hanya beli saja.Sekaligus untuk mempraktekan ilmu pepotoan yang dijelaskan oleh teh @heshidayat saat #KopdarOnlineSumatera via zoom beberapa waktu lalu. Semoga hasilnya ini memuaskan ya.Source : 👉🏻 @Riya_Reeyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12301819?invite_token=jBEfIP#OlahanMiWongkito#ArisanWongKito_RiyaMalikha#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Sabtu_1122 DyahWuLan Bae -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Mie Celor khas Palembang adalah salah satu masakan Nusantara. Hidangan ini merupakan perpaduan budaya Melayu dan Tionghoa. Dengan karateristik mie yang disiram kuah yang kental dari santan dan kaldu udang yang gurih dilengkapi dengan tauge, telur rebus, irisan daun bawang, seledri dan jeruk limau. Saya ini baru pertama bikin dan cobain, ternyata mudah pisan sat set jadi aja dan rasanya wow enak sekali.#GAS2025#RasaNusantara#Pais_HijiPikeunSarerea#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Kombes minggu ini mau tour ke Palembang, saya bawain cooksnap untuk mba @Dapursesma , terima kasih ya mba mie celornya enak .#KombesTour_Palembang#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuanggoldenBatikapron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang Febry Caturia -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Penasaran ama rasa Mie Celor ini. Ternyata enak dan gurih. Ciri khas makanan ini dengan kuah santan dan kaldu udangnya. Mie, tauge, udang dan telur rebus dalam satu bowl yang lezat. MaasyaAllah, senang banget deh bisa kuliner #Rekreasi_Palembang dengan recook resep mbak @Dapursesma dari #CookpadCommunity_Palembang.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok#PejuangGoldenBatikApron NayNay -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Minggu ini setor tugas dgn tema khas Palembang saya milih mie celor dan dirumah tim mie.Mie celor merupakan salah satu makanan khas Palembang, berbahan dasar mie dengan kuah santan dengan kaldu udang yang kental dan rasanya di jamin enak gurih buat nagih terus nih mienya.source : @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis Imas dhapin -
Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Khas Palembang
Resep dasar dari : Nia Rozy.Akhrnya kebuat jg nih PR udh lama, gara2 liat di salah satu program acara makan , trus coba cari2 resepnya di sini dpt yg cocok , udh remark lama baru ke eksekusi hari ini 😅. Maklum ngumpulin mood nya susah2 gampang bnykan susahnya 😅😂.#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad.id#Cookpad_Indonesia#SatuResepSatuPohon#MamaIzzan Mama Izzan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar