Pindang Kerang Terasi

Pindang Kerang Terasi

Poetriie Ziie @cook_5140018

Pindang Kerang Terasi

Poetriie Ziie @cook_5140018

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grKerang Putih
5 buahcabe besar
4 cmJahe
4 cmlengkuas
4 cmSerai
2 lbrdaun salam
3 cmKunyit
Kemangi
Air
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmterasi
4 butirasam kandis
secukupnyaGaram
Minyak secupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang hingga bersih dan Terlihat lebih putih.
2

Iris halus memanjang, bawang serai cabe Laos jahe lengkuas kunyit
3

Siapkan air dalam panci secukupnya dan masukkan kerang. Hidupkan kompor
4

Panaskan minyak dlm wajan..
5

Tumis bumbu yg sudah di iris hingga harum. Tambahkan terasi, asam kandis dan daun salam
6

Setelah kerang dalam air mendidih.. Masukkan bumbu yg sudah d tumis
7

Masak hingga kerang membuka
8

Kerang siap disantap bersamaan dengan kemangi
9

Selamat mencoba darling..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Poetriie Ziie @cook_5140018

pada 16 November 2016 23.52

Komentar

Kata kunci

Kunyit Cabai Kerang Sereh Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe