Kwetiaw Goreng Istimewa

Name: Kwetiaw Goreng Istimewa
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack Kwetiaw; 2 sdm Margarin; 1 L Air Panas untuk merendam kwetiaw; 500 ml Air untuk merebus sayuran; 5 siung Bawang Putih; 2 butir Kemiri; 4 sdm Kecap Manis; 2 sdm Saos Tiram; 1 sdt Minyak Wijen; 1 sdm Minyak Ikan; 1 sdm Olive Oil; 1 sdt Saos Raja Rasa (bisa skip); Sejumput garam; Sejumput Kaldu Jamur bubur; Sejumput Lada bubuk; 1 bh Wortel; 1/2 ons Taoge; 1 batang Daun Bawang; 3 buah Baso; 2 butir Telur Ayam; 20 gr Jamur Kuping; 1 bh Tomat; 1 bh Ketimun (buang biji); 3 siung Bawang Merah; 2 sdm Gula Pasir; 1/2 bh Perasan Jeruk Nipis; 6 tetes cuka

Wenyta @wenytaweny_11

Jember Jawa Timur

Hari ini libur, bisa ikutan challenge serba mie, mumpung ada kwetiaw Dan bahan-bahan lainnya. Bahan pelengkap disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada dikulkas.
#Maret2021
#Minggu41
#PekanPosbarMie
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember
#WenytaResep

Lebih banyak

Kwetiaw Goreng Istimewa

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Wenyta @wenytaweny_11

Jember Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 orang

1 packKwetiaw
2 sdmMargarin
1 LAir Panas untuk merendam kwetiaw
500 mlAir untuk merebus sayuran
Bumbu Halus :
5 siungBawang Putih
2 butirKemiri
Seasoning :
4 sdmKecap Manis
2 sdmSaos Tiram
1 sdtMinyak Wijen
1 sdmMinyak Ikan
1 sdmOlive Oil
1 sdtSaos Raja Rasa (bisa skip)
Bahan Penyedap :
Sejumputgaram
SejumputKaldu Jamur bubur
SejumputLada bubuk
Bahan Sayuran :
1 bhWortel
1/2 onsTaoge
1 batangDaun Bawang
Pelengkap :
3 buahBaso
2 butirTelur Ayam
20 grJamur Kuping
1 bhTomat
Bahan Acar :
1 bhKetimun (buang biji)
3 siungBawang Merah
2 sdmGula Pasir
1/2 bhPerasan Jeruk Nipis
6 tetescuka

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, cuci bersih. Iris lidi wortel, ketimun (buang biji). Iris tipis jamur kuping,baso, daun bawang. Haluskan bawang putih dan kemiri. Rebus wortel, jamur kuping dan taoge hingga empuk. Kemudian tiriskan, sisihkan.
2

Rendam kwetiaw dalam air panas selama 10menit. Dadar telur, kemudian iris tipis. Untuk membuat cuka. Iris tipis bawang merah, campus dengan potongan ketimun, gula pasir dan perasanw jeruk nipis,cuka. Kemudian kocok-kocok hingga semua tercampur rata. Sisihkan (bisa pakai salah satu aja antara cuka&jeruk nipis)
3

Untuk membuat kwetiaw: Lelehkan mentega, beri olive oil. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan bahan seasoning, bahan penyedap. Masukkan sayuran. Aduk rata.
4

Tambahkan kwetiaw, sebagian daun bawang. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Kemudian masukkan irisan baso dan irisan telur. Aduk sebentar, matikan kompor. Tata dipiring,beri taburan potongan daun bawang. Beri irisan telur potongan,tomat dan acar. Siap disajikan

Iraa Mutiara N dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wenyta @wenytaweny_11

pada 11 Maret 2021 23.09

Jember Jawa Timur

an architect

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

Punya stok mie kwetiaw dari lama, tapi nganggur. Berhubung cuaca mendung, sepertinya enak makan kwetiaw goreng.Cari-cari resep, akhirnya milih recook resep bunda Novero Alvanda dengan bumbu dan bahan yang disesuaikan dengan selera dan stok yang ada di rumah.Selamat mencoba 😊

Nur Aini Muzakkiyah
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

Pas buka2 kulkas baru ngeh 2 hari sebelumnya beli kwetiaw pas pula ada taoge di kulkas sisa buat bakwan. Ya udah tinggal padukan dengan baso sapi biar lengkap ada sayur, karbo dan daging hihi. Et voila, jadi deh kwetiaw goreng simple...#resolusi2019#berburucelemekemas#teamtrees

Sukma_Cuisine
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

K market ktmu mie tiaw, cus deh uprek uprek bikin kwetiaw goreng mumpung libur kerja 😂

Sri
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

Kwetiaw merupakan mie berbentuk pipih yang terbuat dari bahan dasar tepung beras. Biasanya diolah menjadi kwetiaw goreng ataupun kwetiaw siram...Source : @Riya_ReeyaLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15756637-kwetiau-goreng-ala-resto?invite_token=fsNtScdCbWhATot1Y2h74mRy#IdeMasakku#ArisanWongKito_RiyaMalikha#CookpadCommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo

Dapur Sesma
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

Paling enak pake kwetiaw dari ttepung beras, kenyal dan ga seret setelah dimasak.Topping dan sayur bisa disesuaikan dengan selera dan stok ya.Source @yoeni_pawonbyFAA#CookmemberGenkPeda2_Yuni#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_bali

aniesaryono
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

Saya dan anak2 suka kwetiaw goreng. Kalo saya, karena berbahan dasar tepung beras, saya jd suka, heee *eatrightformytype

Rirutami Ummu Yahya
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

Sore ini bm bikin kwetiaw, kebetulan budhe lagi ke supermarket akhirnya nitip kwetiaw basah sama bahan2 lainnya. Sambil nunggu buka puasa, yuk kita masak kwetiaw goreng!! 🥰#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Malang#MasakItuSaya#KeDapurAja

Anggi Lestiara
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

edisi ngiler liat bumil Elvira Yus masak kwetiaw.. harus recook drpd ngiler terus 😄 mumpung libur ayoo ngedapur..#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_ElviraYus#CookpadCommunity_Jakarta

dapur ade
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

Menu sarapan pagi ini...mau bikin nasgor..gak ada sisa nasi...lihat kulkas ada kwetiaw yang tadinya mau dibikin seblak....beli di abang sayur....😁#PejuangGoldenApron3

dewi
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

MasyaAllah Tabarakallah,, udah lama banget gak makan mie kwetiaw sudah 1 th yang lalu kali ahh, karna aku kurang tertarik masak mie kwetiaw ini tapi suka banget mie kwetiaw. Wahhh cammana itu 🤣🤣 pokoknya suka tapi tak mau masaknya 🤭.Waktu aku masakanya disaat hujan lebat banget dan cahayanya kurang, tapi tak apa. Makan mie saat hujan turun itu sangat nikmatnya berkali lipat yakk 😂.Cooksnap mba @Winda_ArfanIni resepnya https://cookpad.wasmer.app/id/r/14695890#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaMie#BamadakBaimbai#KreasiMie

Siti Ramlah
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

Makanan kesukaanku adalah kwetiaw, dan akhirnya aku bisa buat kwetiaw yang rasanya pas banget 😭Mau nangis rasanya saking enaknya *lebay wkwkwk

Resep Anak Kos
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng

udah beberapa hari kepikiran pengen makan kwetiaw goreng, pas belanja ditukang sayur liat ada kwetiaw dan akhirnya mutusin buat bikin kwetiaw goreng sendiri di rumah 😜

Fiona Khaledazia

Rekomendasi Resep Lainnya