Oseng Udang Campur Kecombrang

Ceritanya udh mau weekend aja dan isi kulkas pun ikut2 an edisi weekend juga 😂😂. Jadi masakan kali ini ala2 saya sendiri memanfaatkan apa yg ada didalam kulkas aja. Nah yg istimewa #menurutsayaya osengannya jd harum dan segar karena pakai kecombrang bikin gak sadar kok tiba2 nasinya udh habis aja 😂😂😂

Lebih banyak

Oseng Udang Campur Kecombrang

arifianadewi @cook_4763447

Medan - Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramudang basah
1 bhtahu potong kotak, goreng asal berkulit
1 bhterong potong kotak, goreng
50 gramrimbang goreng
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus cabe
50-100 mlair
sesuai seleragula
sesuai seleragaram
sesuai selerakaldu bubuk
1 bhkecombran iris kasar
Bumbu iris :
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
15 bhcabe hijau
15 bhcabe rawit merah
1 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat masak hingga cabe layu dan matang
2

Masukkan saus tiram dan cabe serta udang masak hingga udang berubah warna
3

Tambahkan air, rombang, tahu, kecombrang,terong, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata dan tes rasa
4

Masak hingga air menyusut, (kalo mau berkuah juga boleh) matikan api sajikan