Nasi Ulam

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah,
setor resep ke 590

perdana bikin nasi ulam, enak gurih walaupun penuh perjuangan bikin serundengnya, tapi hasilnya memuaskan

#RecookDepok_Endang
#Cookpadcommunity_Depok
#GA_TheNextLevel

Source resep : CP Endang Pratiwi

Nasi Ulam

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
setor resep ke 590

perdana bikin nasi ulam, enak gurih walaupun penuh perjuangan bikin serundengnya, tapi hasilnya memuaskan

#RecookDepok_Endang
#Cookpadcommunity_Depok
#GA_TheNextLevel

Source resep : CP Endang Pratiwi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi
  2. 2 cupberas
  3. 1 batangdaun sereh digeprek
  4. 1 cmlengkuas digeprek
  5. 4 siungbawang merah diiris tipis, ditumis sebentar
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 cupair (setelunjuk air)
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Bumbu serundeng
  10. 1/2 butirkelapa parut yang tua
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruaskencur
  17. 2 lembardaun salam
  18. 4 lembardaun jeruk
  19. 1 batangdaun serai
  20. 1 sdtgaram
  21. 1 sdtlada halus
  22. 1 sdtgula pasir
  23. 1 sdmgula merah disisir halus
  24. Pelengkap optional
  25. Bawang goreng
  26. Sambal goreng
  27. Daun kemangi
  28. Tempe atau tahu goreng
  29. Ayam goreng
  30. Telur dadar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. cuci dan iris bawang. Masak nasi bersama bumbu pelengkap

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas. Aduk hingga layu. Tambahkan kelapa parut, masak hingga kelapa kering. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata

  3. 3

    Sajikan nasi dengan serundeng kelapa dan pelengkap. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa