Nasi Ulam
Selamat Ulang Tahun Cookpad ke 12.
Nasi Ulam adalah resep pertama yg saya tulis di cookpad, di resep ini, nasi putih di tambahkan bumbu sereh yg ditumis, kemudian di aduk ke nasi putih, shg aroma nya lebih terasa dan nasi nya lebih enak
Awal mula saya menulis resep di cookpad, pd saat pandemi covid, 3th lalu.
Pada saat itu, saya buka cookpad u inspirasi menu makanan harian. Saat itu ada flyer u Pejuang Golden Apron 3, sangat tertarik bgt, krn memang saya hanya catat resep saya di file, tanpa ada dokumentasi. Akhirnya memberanikan diri u ikutan PGA 3, Alhamdulilah sampai lulus PGA 3, wuaaah senang nya luuaaar biasa.
Setelah bergabung di cookpad, banyak banget manfaat nya, apalagi di ajak gabung di komunitas Cookpad Depok (Code), banyak mengenal teman2 hebat, yg sama2 suka memasak, memberikan ilmu2 yg bermanfaat.
Apalagi kalau ada kelas memasak online, wuaah happy bgt, dpt ilmu baru.
Pokoknya sejak gabung di cookpad, udah kaga bingung lagi sama menu masakan, tinggal buka cookpad, berees deeh.
Bagaimana dengan resep pertama teman2 ku mba @marthanaibaho11 : mba @novi_yetridj : mba @reninuraini
Msh ingatkan dg resep pertamanya....
Teman2 yg belum bergabung di Cookpad, yuuk ikutan gabung, nyesel lho kalo ndak ikutan, banyak kegiatan bermanfaat dan keseruan nya.....don't miss it....
Nasi Ulam
Selamat Ulang Tahun Cookpad ke 12.
Nasi Ulam adalah resep pertama yg saya tulis di cookpad, di resep ini, nasi putih di tambahkan bumbu sereh yg ditumis, kemudian di aduk ke nasi putih, shg aroma nya lebih terasa dan nasi nya lebih enak
Awal mula saya menulis resep di cookpad, pd saat pandemi covid, 3th lalu.
Pada saat itu, saya buka cookpad u inspirasi menu makanan harian. Saat itu ada flyer u Pejuang Golden Apron 3, sangat tertarik bgt, krn memang saya hanya catat resep saya di file, tanpa ada dokumentasi. Akhirnya memberanikan diri u ikutan PGA 3, Alhamdulilah sampai lulus PGA 3, wuaaah senang nya luuaaar biasa.
Setelah bergabung di cookpad, banyak banget manfaat nya, apalagi di ajak gabung di komunitas Cookpad Depok (Code), banyak mengenal teman2 hebat, yg sama2 suka memasak, memberikan ilmu2 yg bermanfaat.
Apalagi kalau ada kelas memasak online, wuaah happy bgt, dpt ilmu baru.
Pokoknya sejak gabung di cookpad, udah kaga bingung lagi sama menu masakan, tinggal buka cookpad, berees deeh.
Bagaimana dengan resep pertama teman2 ku mba @marthanaibaho11 : mba @novi_yetridj : mba @reninuraini
Msh ingatkan dg resep pertamanya....
Teman2 yg belum bergabung di Cookpad, yuuk ikutan gabung, nyesel lho kalo ndak ikutan, banyak kegiatan bermanfaat dan keseruan nya.....don't miss it....
Cara Membuat
- 1
Siapkan beras, di masak menjadi nasi.
- 2
Bahan bumbu nasi ulam, haluskan sereh dan bawang putih, kemudian tambahkan terasi.
Tumis sereh, baput dan terasi yg sdh dihaluskan, sampai harum, tambahkan air, masukan garam dan gula merah, masak sampai air menyusut, koreksi rasa. Angkat
- 3
Siapkan nasi putih, taruh di mangkok, kemudian masukan bumbu sereh yg di tumis td, aduk2 merata
- 4
Bahan urap, siapkan kelapa parut. Bumbu urap, bamer, baput, cabe, kencur, dihaluskan.
- 5
Tumis bumbu urap sampai matang, kemudian masukan kelapa parut, masak sampai matang, tambahkan air sedikit, kemudian tambahkan garam, lada, gula merah, masak sampai kelapa agak kering
- 6
Siapkan bahan pelengkap
- 7
Di dalam piring, siapkan nasi yg adh dibumbui sereh, tambahkan kemangi, toge pendek, ketimun, dadar telor, tempe goreng dan semur ayam, tabur serundeng kelapa di atas nasi. Tambahkan sambal bawang. Nasi ulam siap u di santap.
- 8
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Pertama kali makan nasi ulam langsung jatuh cinta😍dulu pas tinggal didaerah pasar minggu hampir tiap hari sarapan beli nasi ulam dan jarang sekali beli nasi uduk, tapi sekarang tinggal didepok tukang nasi uduk dimana-mana tapi yang jual nasi ulam udah jarang, jadi lebih sering bikin sendiri, karena pakai nasi biasa jadinya mudah tinggal bikin serundeng kelapanya, dan siapakan bahan lainnya. Buat saya nasi ulam yang bahan yang penting (harus ada😄) ada nasi anget baru mateng, serundeng kelapa, daun kemangi, mentimun, kacang kedelai goreng dan bawang goreng, untuk lauknya tergantung yang ada bisa dadar telur, telur balado, ayam goreng, dll. Kebetulan punya banyak telur asin jadinya ya pakai telur asin aja sudah nikmat, kalau sambal saya jarang pakai karena serundeng kelapanya sudah ada rasa pedas walaupun cuma sedikit pedas.#JajananMinggu#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Waktu dulu tinggal di Depok, sering banget aku makan nasi ulam. Nasi Khas Depok. Kangen rasanya udah lama gak ketemu sama Nasi Ulam. Kebetulan banget Cocomtang Plesiran ke Depok, jadi deh bikin nasi ulam resep Mba @OmahNunieIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14709993-nasi-ulam?invite_token=cM2nZiqSTC9gKDKLftoPX4a1&shared_at=1626525662#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Assalamualaikum,,,momies cantik. Suasana mendung mendung manja,,,buat laper mll ya. Ini td pagi buat nasi ulam,,,,cm tinggal tambahkan apa yg ada saja,,,,,ala kadarny dan yummy too 😋Cukup pk telor dadar dan tempe orek aja wiss nikmat,opo meneh nggo iwak ayam Yo#PejuangGoldenApron2#RecookDepok_Retno
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Recook Resep : Endang Pratiwisebenernya udah lama pengen bikin nasi ulam, nah kebetulan sharing teman CoDe minggu ini mab Endang, d CP beliau ada resep nasi ulam, pas juga punya kelapa sangrai jadilah cuzz kita bikin nasi ulam 😋😋#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Pernah denger menu nasi ulam tapi blm pernah icip2 ,pas bgt ada semarak tema makanan khas Betawi dari mba Desi jd setoran sekalian icip2.#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Pucuk dicinta nasi ulam tiba, heuheu maafkan, peribahasanya disengsolin demi sebuah olahan makanan yang haqiqi. Ya, nasi ulam adalah sajian nasi rames khas Betawi yang enduls. Kabarnya kala itu nasi ini muncul pertama kali di daerah Tangerang dan dibawa abring-abringan memakai gerobak untuk dijual di daerah Glodok. Nasi ulam betawi sendiri ada dua jenis yaitu kering dan basah. Jenis yang basah nasinya disiram oleh kuah semur.Ciri khas nasi ulam adalah di taburan serundengnya. Iyak, serundeng yang asalnya dari parutan #KelapaSeribuManfaat itu loh. Membuat serundeng itu memerlukan keteguhan hati tingkat dewa apalagi bila membuatnya untuk konsumsi satu kelurahan. Ingin rasanya menciptakan tangan robotik kheuseus untuk memarut dan mengaduk parutan kelapa yang ambyar di atas wajan tapi apa daya salah ambil jurusan.Saya sendiri biasanya membeli kelapa parut di pasar walaupun harus #dirumahaja, soalnya parut-memarut bukanlah jalan ninja saya, halah. Berkat mamang tukang parut kelapa, nasi ulam untuk #CABEKU akhirnya bisa dihidangkan.
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Saat membuat ini untuk sarapan pagi, ternyata anak-anak sangat suka sekali. Meski disajikan hanya dengan lauk telur semua. Sampai-sampai anak-anak berujar, "Sering-sering buat nasi kayak gini ya Bunda sama serundengnya!" Wow, pagi-pagi sudah dibikin hepi nih bundanya.Terimakasih ya Mba Endang yang punya resepnya🥰#Sumber : Endang PratiwiLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12509247-nasi-ulam?invite_token=QQE3QdggvLpRr4GyQvCKMXus&shared_at=1615653361#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Malam tahun baruan , makannya nasi ulam kas Betawi sama urap ajah 😆😆Ini resep nasi ulam kedua yang sudah saya posting #ulamlinggaDi resep ini lebih simple resepnya karena nasi ulamnya sudah ditemani lauk dan sayur yang sarat bumbu.Sebenarnya nasi ulam bercitarasa pedas, tapi karena buat anak2 juga, cabe rawit saya ganti dengan cabe merah besar.Kreasi nasi nusantara bisa lihat di hestek #nasinusantaralingga#nasiulamlingga#nasiulam #onerecipeonetree berburucelemekemas resolusi2019 #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Assalamualaikum...Meramaikan posbar bersama member 3C, kali ini posbarnya menu sarapan, saya bikin nasi ulam aja, kebetulan masih punya serundeng, suka banget sama nasi ini, karena ada sayuran mentahnya yaitu mentimun, daun kemangi. Makanan khas Betawi ini, biasanya jadi menu sarapan saya ketika masih tinggal diJakarta.#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Depok#SalamKompakSelalu#MasakanKhasBetawi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar