Bahan-bahan

  1. 1/2 buahlabu ukuran sedang, potong2
  2. 4 butirtelur, rebus
  3. 1/2 papantempe
  4. 4-5 potongtahu
  5. 10 batangbuncis, potong2
  6. 400 mlsantan (sesuai selera)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh, geprek
  9. 1 cmlengkuas, geprek
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 cmjahe
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. 4 butirkemiri (saya skip krn habis)
  18. SecukupnyaGula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar tempe, tahu dan telur rebus, angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai matang

  3. 3

    Masukkan labu, aduk rata lalu masukkan santan, tunggu sebentar sampai labu setengah matang

  4. 4

    Masukkan telur, tempe dan tahu, aduk

  5. 5

    Masukkan buncis, lalu beri gula dan garam, koreksi rasa

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan sajikan (ditemenin sama sambal teri endeuus banget lho..)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici
Cici @kaninchen
pada

Komentar

Resep Serupa